AccueilRecettesTacos aux pois chiches
Tacos aux pois chiches
Tacos aux pois chiches
15 min
4 portions
3,17 $/portion

Les pois chiches sont un choix sain, riche en protéines et en fibres pour la garniture des tacos. Laissez les enfants enthousiastes vous aider à écraser les pois chiches à l'aide d'un séparateur de viande hachée. Tout le monde peut aider et s'amuser dans la cuisine !


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : salsa, oignons tranchés, chou haché, piments jalapeños

Préparation
  1. Égoutter et rincer les pois chiches. Mettre dans une poêle sur feu moyen avec l’Assaisonnement Taco, l’eau, et la pâte de tomate. Mélanger et cuire 3 à 4 minutes.
  2. Entretemps, couper l’avocat en deux et enlever le noyau. Retirer la chair et couper en tranches.
  3. Retirer la poêle du feu. Avec un Séparateur de viande hachée, écraser légèrement les pois chiches.
  4. Pour servir, garnir les coquilles de taco avec le mélange de pois chiches; ajouter l’avocat et le yogourt grec et des garnitures supplémentaires, si désiré.
Trucs

Remplacer l’avocat par du guacamole Épicure.

Pensez à faire cuire les pois chiches au micro-ondes avec une Étuveuse multi-usages. Combiner les pois chiches (égouttés et rincés), l'assaisonnement, l'eau et la pâte de tomates. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 2 à 3 min, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Il vous reste de la garniture de pois chiches? Utilisez-la dans une salade de tacos.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de concombre tranché et de bâtonnets de céleri

Valeur nutritive

Par portion : Calories 530, Lipides 19 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 460 mg, Glucides 77 g (Fibres 18 g, Sucres 10 g), Protéines 20 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
93 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
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Description de la recette
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Garnitures (facultatif) : salsa, oignons tranchés, chou haché, piments jalapeños

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  1. Égoutter et rincer les pois chiches. Mettre dans une poêle sur feu moyen avec l’Assaisonnement Taco, l’eau, et la pâte de tomate. Mélanger et cuire 3 à 4 minutes.
  2. Entretemps, couper l’avocat en deux et enlever le noyau. Retirer la chair et couper en tranches.
  3. Retirer la poêle du feu. Avec un Séparateur de viande hachée, écraser légèrement les pois chiches.
  4. Pour servir, garnir les coquilles de taco avec le mélange de pois chiches; ajouter l’avocat et le yogourt grec et des garnitures supplémentaires, si désiré.
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Remplacer l’avocat par du guacamole Épicure.

Pensez à faire cuire les pois chiches au micro-ondes avec une Étuveuse multi-usages. Combiner les pois chiches (égouttés et rincés), l'assaisonnement, l'eau et la pâte de tomates. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 2 à 3 min, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Il vous reste de la garniture de pois chiches? Utilisez-la dans une salade de tacos.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de concombre tranché et de bâtonnets de céleri

Valeur nutritive

Par portion : Calories 530, Lipides 19 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 460 mg, Glucides 77 g (Fibres 18 g, Sucres 10 g), Protéines 20 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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