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EnglishSloppy joes
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 tasse de légumes mélangés et 1 petit pain.
Ingrédients
1 lb (450 g) de bœuf haché maigre
1 1⁄2 tasse d'eau
1 boîte (5.5 oz/156 ml) de pâte de tomate
4 petits pains, ouverts et grillés, facultatif
Préparation
- Dans la Sauteuse, cuire le bœuf à feu moyen-vif de 5 à 7 minutes. Utiliser le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux.
- Égoutter le gras.
- Ajouter l'assaisonnement, l'eau et la pâte de tomate. Réduire le feu à moyen, puis mijoter en remuant à l'occasion, pendant 5 minutes. Garnir les pains, si désiré.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 390, Lipides 18 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 370 mg, Glucides 22 g (Fibres 5 g, Sucres 3 g), Protéines 37 g.
Trucs
Remplacer la viande par une boîte (540 ml/19 oz) de lentilles, égouttées et rincées. Combiner en suivant la recette ci-dessus et laisser mijoter 5 min. Pour réduire les glucides, servir dans des feuilles de laitue plutôt que dans des petits pains.
Magasiner cette recette
Assaisonnement Sloppy Joe (lot de 3)
Sauteuse