AccueilRecettesSalade César grillée
Salade César grillée
Salade César grillée
8 min
4 portions
4,27 $/portion

Griller une salade César ajoute une saveur fumée à un classique, en rehaussant le goût et la texture. Faites griller une double portion de poulet afin d'avoir des restes pour un autre repas.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Pesto, préparé

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  2. Badigeonner le poulet d'huile. Saupoudrer d'assaisonnement sur les deux côtés.
  3. Griller 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer du gril et réserver; couvrir pour garder au chaud.
  4. Baisser le gril à feu moyen.
  5. Laver la laitue et la couper en quatre dans le sens de la longueur, en laissant la tige intacte. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré.
  6. Cuire les quartiers, côté coupé vers le bas, 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce que les marques du gril apparaissent.
  7. Répartir la laitue dans quatre assiettes. Garnir de vinaigrette, de parmesan et de croûtons.
  8. Trancher le poulet et le répartir dans les assiettes. Garnir de sauce pesto, si désiré.
Trucs

Remplacer les croutons par des pois chiches rôtis au four, et assaisonner de Mélange pour vinaigrette César ou d’Apprêt Poulet et côtes BBQ, pour plus de saveur.

Cuisinez une fois, mangez deux fois. Pour un poulet rôti rapide, faites cuire un Poulet de rôtisserie au micro-ondes dans une Étuveuse ronde.  C’est prêt en 20 minutes! Utilisez les restes pour des pizzas, salades et sandwichs.  

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de grains cuits.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 18 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 600 mg, Glucides 16 g (Fibres 5 g, Sucres 3 g), Protéines 31 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette CésarMélange pour vinaigrette César
Mélange pour vinaigrette César
45 Évaluations
Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)
Assaisonnement Poulet de rôtisserie
(lot de 3)
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Description de la recette
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Garnitures (facultatif) : Pesto, préparé

8 min
4 portions
4,27 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  2. Badigeonner le poulet d'huile. Saupoudrer d'assaisonnement sur les deux côtés.
  3. Griller 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer du gril et réserver; couvrir pour garder au chaud.
  4. Baisser le gril à feu moyen.
  5. Laver la laitue et la couper en quatre dans le sens de la longueur, en laissant la tige intacte. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré.
  6. Cuire les quartiers, côté coupé vers le bas, 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce que les marques du gril apparaissent.
  7. Répartir la laitue dans quatre assiettes. Garnir de vinaigrette, de parmesan et de croûtons.
  8. Trancher le poulet et le répartir dans les assiettes. Garnir de sauce pesto, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette CésarMélange pour vinaigrette César
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Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)
Assaisonnement Poulet de rôtisserie
(lot de 3)
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Trucs

Remplacer les croutons par des pois chiches rôtis au four, et assaisonner de Mélange pour vinaigrette César ou d’Apprêt Poulet et côtes BBQ, pour plus de saveur.

Cuisinez une fois, mangez deux fois. Pour un poulet rôti rapide, faites cuire un Poulet de rôtisserie au micro-ondes dans une Étuveuse ronde.  C’est prêt en 20 minutes! Utilisez les restes pour des pizzas, salades et sandwichs.  

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de grains cuits.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 18 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 600 mg, Glucides 16 g (Fibres 5 g, Sucres 3 g), Protéines 31 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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