AccueilRecettesSablés au caramel salé
Sablés au caramel salé
Sablés au caramel salé
35 min
15 portions
0,75 $/portion

Merci à Kristy Leavitt pour cette recette! 


Ingrédients

Garnitures (facultatif): Sel marin

Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.  
  2. À l'aide d'un mélangeur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau jusqu'à la formation d'une pâte molle et uniforme. 
  3. Avec la Mesure prépa de pro (2 c. à table), façonner la pâte en boules et disposer sur la plaque, en espaçant de 1 po. Presser délicatement pour aplatir. Faire un creux au centre de chaque biscuit avec le pouce ou le dos d'une petite cuillère. 
  4. Cuire au four de 14 à 16 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Déposer sur une Grille de refroidissement. Réserver. 
  5. À l'aide d'une cuillère, verser environ 1 c. à table de sauce au caramel au centre de chaque biscuit. Laisser refroidir.  
  6. Dans un Bol de préparation, faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes. Verser le chocolat dans une poche à douille munie d'une petite pointe, et arroser les biscuits. Saupoudrer de sel marin, si désiré. 
Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 45 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 1 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
37 Évaluations
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Description de la recette
Sablés au caramel salé
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Ingrédients

Garnitures (facultatif): Sel marin

35 min
15 portions
0,75 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.  
  2. À l'aide d'un mélangeur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau jusqu'à la formation d'une pâte molle et uniforme. 
  3. Avec la Mesure prépa de pro (2 c. à table), façonner la pâte en boules et disposer sur la plaque, en espaçant de 1 po. Presser délicatement pour aplatir. Faire un creux au centre de chaque biscuit avec le pouce ou le dos d'une petite cuillère. 
  4. Cuire au four de 14 à 16 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Déposer sur une Grille de refroidissement. Réserver. 
  5. À l'aide d'une cuillère, verser environ 1 c. à table de sauce au caramel au centre de chaque biscuit. Laisser refroidir.  
  6. Dans un Bol de préparation, faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes. Verser le chocolat dans une poche à douille munie d'une petite pointe, et arroser les biscuits. Saupoudrer de sel marin, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
37 Évaluations
Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 45 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 1 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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