20 min
6 portions
2,53 $/portion- Couper le citron en deux. À l’aide du Presse-agrume 2 en 1, extraire le jus d’un demi-citron. Couper l’autre moitié en fines rondelles. Réserver.
- Pour trancher finement le poulet, placer une main sur une poitrine et presser fermement. Trancher délicatement la viande à l’horizontale. Répéter avec le reste du poulet afin d’obtenir six morceaux au total. Enrober les deux côtés d’assaisonnement.
- Dans une grande poêle à frire, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire de 2 à 3 minutes par côté ou jusqu’à cuisson complète. Transférer le poulet sur une plaque. Ajouter le bouillon, le jus de citron, les tranches de citron et les câpres à la poêle. Gratter pour décoller tous les petits morceaux de poulet cuit. Réduire le feu à moyen. Mijoter, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce commence à réduire et à épaissir, soit de 3 à 5 minutes. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Remettre le poulet dans la poêle et recouvrir de sauce. Retourner pour bien réchauffer, 1 minute. Pour servir, verser la sauce sur le poulet à l’aide d’une cuillère.
Utilisez du Bouillon réconfortant ou de légumes Épicure.
Servir avec 1 tasse de riz et 1 tasse de légumes étuvés.
Par portion : Calories 190, Lipides 9 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 210 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
20 min6 portions2,53 $/portion- Couper le citron en deux. À l’aide du Presse-agrume 2 en 1, extraire le jus d’un demi-citron. Couper l’autre moitié en fines rondelles. Réserver.
- Pour trancher finement le poulet, placer une main sur une poitrine et presser fermement. Trancher délicatement la viande à l’horizontale. Répéter avec le reste du poulet afin d’obtenir six morceaux au total. Enrober les deux côtés d’assaisonnement.
- Dans une grande poêle à frire, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire de 2 à 3 minutes par côté ou jusqu’à cuisson complète. Transférer le poulet sur une plaque. Ajouter le bouillon, le jus de citron, les tranches de citron et les câpres à la poêle. Gratter pour décoller tous les petits morceaux de poulet cuit. Réduire le feu à moyen. Mijoter, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que la sauce commence à réduire et à épaissir, soit de 3 à 5 minutes. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Remettre le poulet dans la poêle et recouvrir de sauce. Retourner pour bien réchauffer, 1 minute. Pour servir, verser la sauce sur le poulet à l’aide d’une cuillère.
Utilisez du Bouillon réconfortant ou de légumes Épicure.
Servir avec 1 tasse de riz et 1 tasse de légumes étuvés.
Par portion : Calories 190, Lipides 9 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 210 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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