AccueilRecettesPoulet à l’ail et au citron
Poulet à l’ail et au citron
Poulet à l’ail et au citron
22 min
8 portions
2,35 $/portion

Cuisinez au micro-ondes un poulet entier et juteux, en seulement 20 minutes! Oui, c’est possible! L’assaisonnement contient tout ce qu’il faut : citron, ail et herbes (comme romarin, thym et sauge). Aucune farce nécessaire. En prime, le mélange a une faible teneur en sodium! Effilochez les restes de poulet pour ajouter des protéines aux sandwichs, salades, roulés ou soupes.


Ingrédients
Préparation
  1. Disposer le poulet dans une Étuveuse multi-usages ou ronde, poitrine vers le bas. Enrober d’huile. 
  2. Saupoudrer la moitié de l’assaisonnement et en frotter le poulet. Retourner le poulet, poitrine vers le haut. Enrober du reste d’assaisonnement. 
  3. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes. Retirer le couvercle et cuire 5 minutes de plus. Autrement, rôtir dans un four préchauffé à 375 °F pendant 70 à 80 minutes. 
  4. Pour tester la cuisson, insérer un thermomètre à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse de la viande (jusqu’au milieu, sans toucher d’os). Elle doit atteindre 180 °F. 
Trucs

Une fois le poulet dépecé, arrosez-le du jus de cuisson pour encore plus de saveur.

Laissez le poulet reposer de 10 à 15 minutes avant de trancher. Ce repos permettra aux fibres de protéines de se relâcher et aux jus de se redistribuer dans la viande. Le poulet sera plus facile à dépecer, et il sera plus tendre et juteux.

Effilochez les restes de poulet pour faire un club sandwich! Tartinez de l’Aïoli ail rôti ou chipotle sur du pain, puis garnissez de poulet, de laitue, de tomate et de Garniture Meilleure que du bacon pour un lunch épique!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes et 1 tasse de riz ou 1 petit pain de grains entiers.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 13 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 160 mg, Glucides 4 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 22 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet à l’ail et au citron (lot de 3)Assaisonnement Poulet à l’ail et au citron (lot de 3)
Assaisonnement Poulet à l’ail et au citron
(lot de 3)
23 Évaluations
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
13 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
37 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Garniture Meilleure que du baconGarniture Meilleure que du bacon
Garniture Meilleure que du bacon
302 Évaluations
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Poulet à l’ail et au citron
Description de la recette
Poulet à l’ail et au citron
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Ingrédients
22 min
8 portions
2,35 $/portion
Préparation
  1. Disposer le poulet dans une Étuveuse multi-usages ou ronde, poitrine vers le bas. Enrober d’huile. 
  2. Saupoudrer la moitié de l’assaisonnement et en frotter le poulet. Retourner le poulet, poitrine vers le haut. Enrober du reste d’assaisonnement. 
  3. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes. Retirer le couvercle et cuire 5 minutes de plus. Autrement, rôtir dans un four préchauffé à 375 °F pendant 70 à 80 minutes. 
  4. Pour tester la cuisson, insérer un thermomètre à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse de la viande (jusqu’au milieu, sans toucher d’os). Elle doit atteindre 180 °F. 
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet à l’ail et au citron (lot de 3)Assaisonnement Poulet à l’ail et au citron (lot de 3)
Assaisonnement Poulet à l’ail et au citron
(lot de 3)
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Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
13 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
37 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Garniture Meilleure que du baconGarniture Meilleure que du bacon
Garniture Meilleure que du bacon
302 Évaluations
Trucs

Une fois le poulet dépecé, arrosez-le du jus de cuisson pour encore plus de saveur.

Laissez le poulet reposer de 10 à 15 minutes avant de trancher. Ce repos permettra aux fibres de protéines de se relâcher et aux jus de se redistribuer dans la viande. Le poulet sera plus facile à dépecer, et il sera plus tendre et juteux.

Effilochez les restes de poulet pour faire un club sandwich! Tartinez de l’Aïoli ail rôti ou chipotle sur du pain, puis garnissez de poulet, de laitue, de tomate et de Garniture Meilleure que du bacon pour un lunch épique!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes et 1 tasse de riz ou 1 petit pain de grains entiers.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 220, Lipides 13 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 160 mg, Glucides 4 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 22 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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