1 h 50
20 portions
1,03 $/portionPréparez une grande quantité de porc effiloché à tout moment de l’année! Servi dans un sandwich, sur une pomme de terre ou une igname au four ou même seul, il est tellement polyvalent!
- Dans un autocuiseur programmable de 8 litres, disposer l’assaisonnement, le ketchup, le vinaigre, le sucre et l’eau. Bien combiner.
- Couper le porc en morceaux de 1 lb (450 g), puis disposer dans l’autocuiseur. Bien enrober.
- Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Appuyer sur le bouton « MANUAL », puis programmer à pression élevée pendant 1 h. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte.
- Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 minutes.
- Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle.
- Retirer le porc. Utiliser deux fourchettes pour l’effilocher.
- Appuyer sur SAUTÉ et laisser la sauce mijoter. Remettre le porc effiloché dans la sauce. Mijoter, en mélangeant à l’occasion, pour empêcher de coller, pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce soit à votre goût.
Servir avec 1 petit pain ou 1 tortilla et 2 tasses de légumes mélangés.
Par portion (1/2 tasse) : Calories 180, Lipides 5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 260 mg, Glucides 8 g (Fibres 0 g, Sucres 6 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
1 h 5020 portions1,03 $/portion- Dans un autocuiseur programmable de 8 litres, disposer l’assaisonnement, le ketchup, le vinaigre, le sucre et l’eau. Bien combiner.
- Couper le porc en morceaux de 1 lb (450 g), puis disposer dans l’autocuiseur. Bien enrober.
- Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Appuyer sur le bouton « MANUAL », puis programmer à pression élevée pendant 1 h. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte.
- Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 minutes.
- Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle.
- Retirer le porc. Utiliser deux fourchettes pour l’effilocher.
- Appuyer sur SAUTÉ et laisser la sauce mijoter. Remettre le porc effiloché dans la sauce. Mijoter, en mélangeant à l’occasion, pour empêcher de coller, pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce soit à votre goût.
Servir avec 1 petit pain ou 1 tortilla et 2 tasses de légumes mélangés.
Par portion (1/2 tasse) : Calories 180, Lipides 5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 260 mg, Glucides 8 g (Fibres 0 g, Sucres 6 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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