Une sauce Alfredo veloutée avec un ingrédient pas si secret que ça : le fromage cottage ! Gorgé de protéines et de calcium, le fromage blanc est transformé en une sauce luxueuse qui s'accroche à chaque brin de pâte. Une façon simple d'apporter des protéines, sans avoir à cuire de la viande.
- Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage.
- Pendant que les pâtes cuisent, combiner le fromage cottage et le lait dans un mélangeur.
- Ajouter le mélange pour sauce Alfredo et le mélange pour vinaigrette balsamique dans le mélangeur et pulser.
- Égoutter les pâtes et les réserver. Ajouter le mélange de sauce du mélangeur, le chou frisé râpé et les champignons hachés dans la marmite à pâtes vide. Faire cuire pendant environ 2 à 3 minutes. Ajouter les pâtes et faire chauffer pendant 2 à 3 minutes.
Par portion : Calories 410, Lipides 7 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 730 mg, Glucides 59 g (Fibres 4 g, Sucres 8 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Égoutter les pâtes et les réserver. Ajouter le mélange de sauce du mélangeur, le chou frisé râpé et les champignons hachés dans la marmite à pâtes vide. Faire cuire pendant environ 2 à 3 minutes. Ajouter les pâtes et faire chauffer pendant 2 à 3 minutes.
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