AccueilRecettesPain de viande classique
Pain de viande classique
Partagez-la!

Ingrédients
3 c. à table
de ketchup
1 c. à thé
de cassonade
1 c. à thé de
Moutarde au mielMoutarde au miel
1 sachet
d'Assaisonnement Pain de viande classique
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
1
œuf
2 c. à table
d’eau

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un petit bol, combiner le ketchup, la cassonade et la moutarde. Réserver. 
  2. Dans un grand bol, combiner l’assaisonnement, le bœuf haché, l’œuf et l’eau. Bien mélanger pour combiner. Presser le mélange dans une Étuveuse rectangulaire ou un moule à pain en silicone de 8 x 4 po. 
  3. Disposer l’étuveuse sur une assiette allant au micro-ondes. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 minutes. Tartiner la sauce préparée sur le pain de viande. Couvrir et cuire à puissance élevée de 2 à 3 minutes de plus ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 °F. Autrement, tartiner la sauce préparée sur le pain de viande et disposer l’étuveuse sur une Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson. Cuire à découvert pendant 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 350 °F. 
Trucs

Si vous avez plus de temps, laissez le pain de viande reposer 10 minutes dans l’étuveuse avant de le démouler et de le trancher.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de pommes de terre en purée ou de riz et 1 tasse de légumes étuvés. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 13 g (Saturés 5 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 120 mg, Sodium 490 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 6 g), Protéines 25 g.

Pain de viande classique
15 min
4 portions
2,18 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Moutarde au mielMoutarde au miel
Moutarde au miel
96 Évaluations
12,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
VENTE
Étuveuse rectangulaireÉtuveuse rectangulaire
Étuveuse rectangulaire
18 Évaluations
33,00 $26,40 $
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Moutarde au mielMoutarde au miel
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1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
1
œuf
2 c. à table
d’eau
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Préparation
  1. Dans un petit bol, combiner le ketchup, la cassonade et la moutarde. Réserver. 
  2. Dans un grand bol, combiner l’assaisonnement, le bœuf haché, l’œuf et l’eau. Bien mélanger pour combiner. Presser le mélange dans une Étuveuse rectangulaire ou un moule à pain en silicone de 8 x 4 po. 
  3. Disposer l’étuveuse sur une assiette allant au micro-ondes. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 minutes. Tartiner la sauce préparée sur le pain de viande. Couvrir et cuire à puissance élevée de 2 à 3 minutes de plus ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 °F. Autrement, tartiner la sauce préparée sur le pain de viande et disposer l’étuveuse sur une Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson. Cuire à découvert pendant 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 350 °F. 
Ce dont vous avez besoin
Moutarde au mielMoutarde au miel
Moutarde au miel
96 Évaluations
12,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
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25,00 $
VENTE
Étuveuse rectangulaireÉtuveuse rectangulaire
Étuveuse rectangulaire
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Trucs

Si vous avez plus de temps, laissez le pain de viande reposer 10 minutes dans l’étuveuse avant de le démouler et de le trancher.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de pommes de terre en purée ou de riz et 1 tasse de légumes étuvés. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 13 g (Saturés 5 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 120 mg, Sodium 490 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 6 g), Protéines 25 g.