AccueilRecettesPad thaï en salade d'été
Pad thaï en salade d'été
Partagez-la!

Ingrédients
12 paquet (14 oz/400 g)
de nouilles de riz larges
2
poivrons
12
petit oignon rouge
12 lb (225 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 1 poitrine
1 paquet (340 g)
de crevettes crues décortiquées, décongelées
2 c. à table
d’huile
1 sachet
12 recette de
Vinaigrette sésame et gingembre, ou une autre vinaigrette Epicure au choix

Garnitures (facultatif) : oignons verts hachés, coriandre ou menthe fraîche

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Disposer les nouilles dans un grand bol. Couvrir d’eau bouillante, puis laisser reposer. Remuer fréquemment avec le Pince-tout jusqu’à ce qu’elles soient molles, environ de 7 à 10 minutes. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Remettre dans le bol. 
  2. Entretemps, trancher finement les poivrons et l’oignon. Ajouter au bol contenant les nouilles cuites. 
  3. Couper le poulet en bouchées. 
  4. Chauffer l’huile dans un Wok sur feu moyen-vif. Ajouter le poulet, les crevettes et l’assaisonnement. Cuire jusqu’à cuisson complète, soit de 3 à 5 minutes. Si l’assaisonnement colle, ajouter un peu d’eau pour détacher les morceaux du wok.  
  5. Ajouter les nouilles et les légumes au wok. Arroser de vinaigrette et utiliser le Pince-tout pour combiner délicatement. Ajouter des garnitures, si désiré. 
Trucs

Préparez la vinaigrette d’avance pour que le repas soit prêt en 20 minutes ou moins.

Vous voulez plus de légumes? Ajoutez de la carotte et du concombre en julienne ou des pois mange-tout coupés en morceaux. 

Version végé : remplacez le poulet et les crevettes par 2 briques de 350 g de tofu ferme.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes mélangés au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 260 mg, Glucides 41 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 21 g.

Pad thaï en salade d'été
20 min
6 portions
3,65 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Pad thaï (lot de 3)Assaisonnement Pad thaï (lot de 3)
Assaisonnement Pad thaï
(lot de 3)
14 Évaluations
13,95 $
Mélange pour vinaigrette Sésame et gingembreMélange pour vinaigrette Sésame et gingembre
Mélange pour vinaigrette Sésame et gingembre
15 Évaluations
11,50 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Pince-toutPince-tout
Pince-tout
22 Évaluations
16,95 $
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12 paquet (14 oz/400 g)
de nouilles de riz larges
2
poivrons
12
petit oignon rouge
12 lb (225 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 1 poitrine
1 paquet (340 g)
de crevettes crues décortiquées, décongelées
2 c. à table
d’huile
1 sachet
12 recette de
Vinaigrette sésame et gingembre, ou une autre vinaigrette Epicure au choix

Garnitures (facultatif) : oignons verts hachés, coriandre ou menthe fraîche

20 min
6 portions
3,65 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Disposer les nouilles dans un grand bol. Couvrir d’eau bouillante, puis laisser reposer. Remuer fréquemment avec le Pince-tout jusqu’à ce qu’elles soient molles, environ de 7 à 10 minutes. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Remettre dans le bol. 
  2. Entretemps, trancher finement les poivrons et l’oignon. Ajouter au bol contenant les nouilles cuites. 
  3. Couper le poulet en bouchées. 
  4. Chauffer l’huile dans un Wok sur feu moyen-vif. Ajouter le poulet, les crevettes et l’assaisonnement. Cuire jusqu’à cuisson complète, soit de 3 à 5 minutes. Si l’assaisonnement colle, ajouter un peu d’eau pour détacher les morceaux du wok.  
  5. Ajouter les nouilles et les légumes au wok. Arroser de vinaigrette et utiliser le Pince-tout pour combiner délicatement. Ajouter des garnitures, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Pad thaï (lot de 3)Assaisonnement Pad thaï (lot de 3)
Assaisonnement Pad thaï
(lot de 3)
14 Évaluations
13,95 $
Mélange pour vinaigrette Sésame et gingembreMélange pour vinaigrette Sésame et gingembre
Mélange pour vinaigrette Sésame et gingembre
15 Évaluations
11,50 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Pince-toutPince-tout
Pince-tout
22 Évaluations
16,95 $
Trucs

Préparez la vinaigrette d’avance pour que le repas soit prêt en 20 minutes ou moins.

Vous voulez plus de légumes? Ajoutez de la carotte et du concombre en julienne ou des pois mange-tout coupés en morceaux. 

Version végé : remplacez le poulet et les crevettes par 2 briques de 350 g de tofu ferme.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes mélangés au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 260 mg, Glucides 41 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 21 g.