AccueilRecettesMuffins canneberges et citron
Muffins canneberges et citron
Muffins canneberges et citron
20 min
12 portions
0,66 $/portion

Commencez la journée du bon pied avec ces muffins lumineux, piquants et festifs. Le punch au citron sucré et acidulé et les canneberges juteuses réveilleront vos papilles gustatives et satisferont votre goût pour les sucreries tout en étant conscient de la quantité de sucre. Un muffin préfabriqué de type boulangerie contient plus de 25 g de sucre en plus par portion. Accompagnez-les d'une tasse de café (n'oubliez pas de les saupoudrer d'Épices Tarte aux pommes ou de Cannelle) et vous serez prêt à affronter la journée.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. À l'aide d'un Pinceau, huiler généreusement deux Moules à muffins et les placer sur une Plaque de cuisson.
  2. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le yogourt et l'huile. Incorporer le mélange.
  3. Répartir uniformément la pâte dans les moules, en remplissant les puits.
  4. Cuire au four de 18 à 20 min, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre et sec. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes; démouler.
  5. Pour le glaçage, mélanger le sucre à glacer avec le jus de citron. Napper les muffins chauds.
Trucs

Au lieu d'utiliser le four, faire cuire la pâte au micro-ondes dans le Moule à muffins, à puissance maximale pendant 3 minutes. Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes et renverser sur une Grille de refroidissement.

Valeur nutritive

Par portion (1 muffin) : Calories 170, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 130 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)
Mélange Pain canneberges et citron
(lot de 2)
44 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
17 Évaluations
PinceauPinceau
Pinceau
7 Évaluations
Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
29 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
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Muffins canneberges et citron
Description de la recette
Muffins canneberges et citron
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Ingrédients
20 min
12 portions
0,66 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. À l'aide d'un Pinceau, huiler généreusement deux Moules à muffins et les placer sur une Plaque de cuisson.
  2. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le yogourt et l'huile. Incorporer le mélange.
  3. Répartir uniformément la pâte dans les moules, en remplissant les puits.
  4. Cuire au four de 18 à 20 min, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre et sec. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes; démouler.
  5. Pour le glaçage, mélanger le sucre à glacer avec le jus de citron. Napper les muffins chauds.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)Mélange Pain canneberges et citron (lot de 2)
Mélange Pain canneberges et citron
(lot de 2)
44 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
17 Évaluations
PinceauPinceau
Pinceau
7 Évaluations
Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
29 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Trucs

Au lieu d'utiliser le four, faire cuire la pâte au micro-ondes dans le Moule à muffins, à puissance maximale pendant 3 minutes. Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes et renverser sur une Grille de refroidissement.

Valeur nutritive

Par portion (1 muffin) : Calories 170, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 130 mg, Glucides 17 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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