AccueilRecettesHoumous crémeux à l’ail
Houmous crémeux à l’ail
Houmous crémeux à l’ail
5 min
2 tasses
0,26 $/portion

Ingrédients
Préparation
  1. Égoutter et réserver le liquide des pois chiches. Rincer les pois chiches; les placer dans un robot culinaire avec 14 tasse de liquide réservé.
  2. Ajouter le mélange à trempette, le jus de citron et le tahini, si désiré.
  3. Mélanger jusqu'à ce que ce soit lisse, environ 1 à 2 minutes, en raclant les côtés au besoin.
Trucs

Pour un houmous encore plus crémeux, ajouter plus de liquide de la boîte de pois chiches – nul besoin d’huile!

Valeur nutritive

Par portion (2 c. à table) : Calories 35, Lipides 1 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 70 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 1 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
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  1. Égoutter et réserver le liquide des pois chiches. Rincer les pois chiches; les placer dans un robot culinaire avec 14 tasse de liquide réservé.
  2. Ajouter le mélange à trempette, le jus de citron et le tahini, si désiré.
  3. Mélanger jusqu'à ce que ce soit lisse, environ 1 à 2 minutes, en raclant les côtés au besoin.
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Pour un houmous encore plus crémeux, ajouter plus de liquide de la boîte de pois chiches – nul besoin d’huile!

Valeur nutritive

Par portion (2 c. à table) : Calories 35, Lipides 1 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 70 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 1 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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