AccueilRecettesEnchiladas simples au poulet
Enchiladas simples au poulet
Enchiladas simples au poulet
20 min
4 portions
3,73 $/portion

Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Salsa Poco picanteGuacamole ou avocat tranché saupoudré de Mélange à trempette Guacamole 

Préparation
  1. Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter l’assaisonnement avec l’eau et la pâte de tomate. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, 2 minutes ou jusqu’à épaississement. 
  2. À l’aide d’un Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Ajouter l’huiler en fouettant et réserver. 
  3. Dans un Wok, sauter le poulet sur feu moyen-vif jusqu’à cuisson complète. Couper le poivron en dés et l’ajouter au Wok. Cuire 1 minute pour attendrir. Ajouter 12 tasse de sauce, puis bien combiner. 
  4. Répartir le mélange de poulet et 12 tasse de fromage entre les tortillas. Rouler et disposer en une seule couche dans l’Étuveuse multi-usages, l’extrémité de la tortillas en-dessus. Garnir du reste de sauce et de 12 tasse de fromage. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu. Autrement, cuire dans un four préchauffé à 350 °F, à découvert, de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage ait fondu. 
Trucs

Rehaussez ce plat en remplaçant le poivron par des poivrons rôtis. Préparez-les vous-mêmes ou utilisez des poivrons en pot du commerce.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (1 enchilada) : Calories 410, Lipides 20 g (Saturés 10 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 125 mg, Sodium 580 mg, Glucides 26 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 30 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
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Préparation
  1. Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter l’assaisonnement avec l’eau et la pâte de tomate. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, 2 minutes ou jusqu’à épaississement. 
  2. À l’aide d’un Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Ajouter l’huiler en fouettant et réserver. 
  3. Dans un Wok, sauter le poulet sur feu moyen-vif jusqu’à cuisson complète. Couper le poivron en dés et l’ajouter au Wok. Cuire 1 minute pour attendrir. Ajouter 12 tasse de sauce, puis bien combiner. 
  4. Répartir le mélange de poulet et 12 tasse de fromage entre les tortillas. Rouler et disposer en une seule couche dans l’Étuveuse multi-usages, l’extrémité de la tortillas en-dessus. Garnir du reste de sauce et de 12 tasse de fromage. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu. Autrement, cuire dans un four préchauffé à 350 °F, à découvert, de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage ait fondu. 
Ce dont vous avez besoin
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
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Trucs

Rehaussez ce plat en remplaçant le poivron par des poivrons rôtis. Préparez-les vous-mêmes ou utilisez des poivrons en pot du commerce.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (1 enchilada) : Calories 410, Lipides 20 g (Saturés 10 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 125 mg, Sodium 580 mg, Glucides 26 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 30 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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