AccueilRecettesCupcakes très citron
Cupcakes très citron
Cupcakes très citron
40 min
12 cupcakes
0,42 $/portion

Recouverts d'un glaçage au fromage à la crème et au citron, ces petits gâteaux sont en fait les desserts du printemps. Ils sont parfaits pour célébrer Pâques ou simplement pour égayer votre journée!


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Placer deux Moules à muffins sur deux Petites plaques de cuisson. Huiler généreusement les deux moules. 
  2. Dans un grand bol, avec un batteur électrique à basse ou moyenne vitesse, battre le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, et battre jusqu’à consistance lisse. Incorporer le zeste de citron et la vanille. 
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. 
  4. Ajouter petit à petit le mélange de farine au mélange d’œufs. Le mélange sera très épais. 
  5. Ajouter le lait et battre à faible vitesse. 
  6. Verser dans les moules. Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer dans le moule pendant 10 à 15 minutes. Retourner sur une Grille de refroidissement et démouler délicatement. 
  7. Lorsque les cupcakes sont complètement froids, les tartiner de glaçage.


Trucs

Pour une option sans gluten, remplacez la farine par de la farine tout usage sans gluten. Il est préférable de manger les cupcakes le jour même ou de les congeler, si on les prépare à l’avance. 

Valeur nutritive

Par portion (1 cupcake + 1 c. à table de glaçage) : Calories 270, Lipides 11 g (Saturés 7 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 105 mg, Glucides 41 g (Fibres 0 g, Sucres 27 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Mélange Crème de citron (lot de 2)Mélange Crème de citron (lot de 2)
Mélange Crème de citron
(lot de 2)
28 Évaluations
13,00 $
Petite plaque de cuisson (lot de 2)Petite plaque de cuisson (lot de 2)
Petite plaque de cuisson
(lot de 2)
14 Évaluations
29,00 $
Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
27 Évaluations
31,00 $
AccueilRecettesCupcakes très citron
Cupcakes très citron
Description de la recette
Cupcakes très citron
Partagez-la!

Ingrédients
40 min
12 cupcakes
0,42 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Placer deux Moules à muffins sur deux Petites plaques de cuisson. Huiler généreusement les deux moules. 
  2. Dans un grand bol, avec un batteur électrique à basse ou moyenne vitesse, battre le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, et battre jusqu’à consistance lisse. Incorporer le zeste de citron et la vanille. 
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. 
  4. Ajouter petit à petit le mélange de farine au mélange d’œufs. Le mélange sera très épais. 
  5. Ajouter le lait et battre à faible vitesse. 
  6. Verser dans les moules. Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer dans le moule pendant 10 à 15 minutes. Retourner sur une Grille de refroidissement et démouler délicatement. 
  7. Lorsque les cupcakes sont complètement froids, les tartiner de glaçage.


Ce dont vous avez besoin
Mélange Crème de citron (lot de 2)Mélange Crème de citron (lot de 2)
Mélange Crème de citron
(lot de 2)
28 Évaluations
13,00 $
Petite plaque de cuisson (lot de 2)Petite plaque de cuisson (lot de 2)
Petite plaque de cuisson
(lot de 2)
14 Évaluations
29,00 $
Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
27 Évaluations
31,00 $
Trucs

Pour une option sans gluten, remplacez la farine par de la farine tout usage sans gluten. Il est préférable de manger les cupcakes le jour même ou de les congeler, si on les prépare à l’avance. 

Valeur nutritive

Par portion (1 cupcake + 1 c. à table de glaçage) : Calories 270, Lipides 11 g (Saturés 7 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 105 mg, Glucides 41 g (Fibres 0 g, Sucres 27 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →