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Glaçage à la créme de citron
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Pour gagner du temps, préparez la crème de citron la veille. Ainsi, le glaçage sera prêt en un clin d’œil.


Ingrédients

Crème de citron :

3
œufs
1 sachet de
12 tasse
d’eau
1 c. à table
de beurre, facultatif

Glaçage :

12 paquet (8oz/226 g)
de fromage à la crème, ramolli
2 c. à table
de beurre, ramolli
2 tasses
de sucre à glacer
2 à 3 c. à table de
Crème de citron, préparée

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Pour la crème, dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter le mélange et l’eau; fouetter pour bien combiner. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson et à la fin. Au besoin, cuire par intervalles de 30 secondes, en fouettant à chaque arrêt, jusqu’à épaississement. Ajouter le beurre, si désiré. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure, pour refroidir. 
  2. Pour le glaçage, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à ce qu’ils soient combinés. 
  3. Ajouter le sucre à glacer et la crème de citron. Battre à faible vitesse jusqu’à ce que le mélange soit homogène, en raclant les côtés du bol. Pour une consistance onctueuse, éviter de trop battre. 
  4. Étaler le glaçage sur les pâtisseries. Si préparé à l’avance, couvrir et réfrigérer jusqu’à 3 jours.
Trucs

Cette recette donne 1 12 tasse de glaçage, soit environ 24 c. à table. Utilisez 1 à 2 c. à table par cupcake.

Valeur nutritive

Par portion (1 c. à table) : Calories 70, Lipides 2.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 20 mg, Glucides 11 g (Fibres 0 g, Sucres 10 g), Protéines 0.4 g.

Glaçage à la créme de citron
10 min (en utilisant la crème préparée)
1 1/2 tasse pour 24 portions
0,14 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Crème de citron (lot de 2)Mélange Crème de citron (lot de 2)
Mélange Crème de citron
(lot de 2)
27 Évaluations
13,00 $
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Glaçage à la créme de citron
Description de la recette
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Ingrédients

Crème de citron :

3
œufs
1 sachet de
12 tasse
d’eau
1 c. à table
de beurre, facultatif

Glaçage :

12 paquet (8oz/226 g)
de fromage à la crème, ramolli
2 c. à table
de beurre, ramolli
2 tasses
de sucre à glacer
2 à 3 c. à table de
Crème de citron, préparée
10 min (en utilisant la crème préparée)
1 1/2 tasse pour 24 portions
0,14 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Pour la crème, dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter le mélange et l’eau; fouetter pour bien combiner. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson et à la fin. Au besoin, cuire par intervalles de 30 secondes, en fouettant à chaque arrêt, jusqu’à épaississement. Ajouter le beurre, si désiré. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure, pour refroidir. 
  2. Pour le glaçage, avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à ce qu’ils soient combinés. 
  3. Ajouter le sucre à glacer et la crème de citron. Battre à faible vitesse jusqu’à ce que le mélange soit homogène, en raclant les côtés du bol. Pour une consistance onctueuse, éviter de trop battre. 
  4. Étaler le glaçage sur les pâtisseries. Si préparé à l’avance, couvrir et réfrigérer jusqu’à 3 jours.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Crème de citron (lot de 2)Mélange Crème de citron (lot de 2)
Mélange Crème de citron
(lot de 2)
27 Évaluations
13,00 $
Trucs

Cette recette donne 1 12 tasse de glaçage, soit environ 24 c. à table. Utilisez 1 à 2 c. à table par cupcake.

Valeur nutritive

Par portion (1 c. à table) : Calories 70, Lipides 2.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 20 mg, Glucides 11 g (Fibres 0 g, Sucres 10 g), Protéines 0.4 g.