AccueilRecettesCrevettes sur une plaque de Sylvie
Crevettes sur une plaque de Sylvie
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Un délice servi avec un aïoli chipotle ou ail rôti.


Ingrédients
8 à 10
petites pommes de terre
1
saucisse chorizo, environ 5 po de long
1
grosse gousse d’ail
3 c. à table
d’huile d’olive
2 c. à table
de jus de citron
1 c. à table de, ou au goût
sachet (l'un ou l'autre):
Poivre noir, au goût
1 c. à thé de, facultatif
Garniture Ail rougeGarniture Ail rouge
1
poivron vert moyen
1
poivron rouge moyen
1
oignon moyen
16 à 24
crevettes entières
Sel marin, au goût

Garnitures (facultatif) : tranches de citron

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Couper les pommes de terre en deux ; les placer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 5 à 6 minutes. Retirer de l’étuveuse et laisser refroidir à la température ambiante.   
  2. Couper la saucisse en tranches. Placer dans l’étuveuse (sans la laver). Couvrir et faire cuire au micro-ondes pendant 90 secondes pour éliminer une partie du gras, si désiré.    
  3. Préchauffer le four à 400 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.   
  4. Émincer l'ail; le placer dans un grand bol. Ajouter l'huile, le jus de citron, le mélange pour sauce, le poivre et les flocons de piments, si désiré. Fouetter pour combiner.   
  5. Trancher les poivrons et l'oignon; les ajouter au bol avec les pommes de terre cuites et la saucisse. À l'aide d'une spatule, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Déposer sur la plaque, en répartissant le mieux possible en une seule couche. Faire rôtir pendant 10 minutes.  
  6. Ajouter les crevettes dans le bol et remuer délicatement pour les enrober du mélange d'huile restant. Réserver.  
  7. Ajouter les crevettes et rôtir encore 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites. Garnir de tranches de citron, si désiré.
Trucs

Remplacez la saucisse chorizo par un autre type de saucisse sèche au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 16 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 440 mg, Glucides 15 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 11 g.

Crevettes sur une plaque de Sylvie
40 min
4 portions
5,44 $/portion
Ce dont vous avez besoin
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38 Évaluations
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Tapis de cuissonTapis de cuisson
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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30 Évaluations
63,00 $
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Description de la recette
Crevettes sur une plaque de Sylvie
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8 à 10
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1
saucisse chorizo, environ 5 po de long
1
grosse gousse d’ail
3 c. à table
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2 c. à table
de jus de citron
1 c. à table de, ou au goût
sachet (l'un ou l'autre):
Poivre noir, au goût
1 c. à thé de, facultatif
Garniture Ail rougeGarniture Ail rouge
1
poivron vert moyen
1
poivron rouge moyen
1
oignon moyen
16 à 24
crevettes entières
Sel marin, au goût

Garnitures (facultatif) : tranches de citron

40 min
4 portions
5,44 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
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Préparation
  1. Couper les pommes de terre en deux ; les placer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 5 à 6 minutes. Retirer de l’étuveuse et laisser refroidir à la température ambiante.   
  2. Couper la saucisse en tranches. Placer dans l’étuveuse (sans la laver). Couvrir et faire cuire au micro-ondes pendant 90 secondes pour éliminer une partie du gras, si désiré.    
  3. Préchauffer le four à 400 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.   
  4. Émincer l'ail; le placer dans un grand bol. Ajouter l'huile, le jus de citron, le mélange pour sauce, le poivre et les flocons de piments, si désiré. Fouetter pour combiner.   
  5. Trancher les poivrons et l'oignon; les ajouter au bol avec les pommes de terre cuites et la saucisse. À l'aide d'une spatule, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Déposer sur la plaque, en répartissant le mieux possible en une seule couche. Faire rôtir pendant 10 minutes.  
  6. Ajouter les crevettes dans le bol et remuer délicatement pour les enrober du mélange d'huile restant. Réserver.  
  7. Ajouter les crevettes et rôtir encore 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites. Garnir de tranches de citron, si désiré.
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Par portion : Calories 250, Lipides 16 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 440 mg, Glucides 15 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 11 g.

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