20 min
4 à 5 portions
1,74 $/portionUn petit déjeuner adorablement effrayant, parfait pour les matinées fraîches d'automne. Les petits lutins et les petites sorcières vont les dévorer.
Garnitures (facultatif) : yogourt grec nature 2 %, brisures de chocolat, pacanes hachées, crème fouettée, sirop d’érable
- Dans un grand bol, fouetter le mélange avec les œufs, la purée de citrouille, l’eau et 1⁄4 tasse d’huile. Laisser la pâte reposer 3 minutes, pour qu’elle continue d’épaissir.
- Chauffer 1 c. à thé d’huile dans une Sauteuse sur feu moyen.
- En se servant de 1⁄4 tasse comme guide (et en procédant en plusieurs fois), verser 3 crêpes dans la poêle, en laissant de l’espace entre chacune.
- Cuire de 2 à 5 minutes. Lorsque les extrémités commencent à dorer, retourner chaque crêpe et cuire de 1 à 2 minutes supplémentaires.
- Répéter les étapes 2 à 4 deux autres fois, ou jusqu’à ce que toute la pâte soit cuite. Le temps de cuisson variera.
- Répartir les crêpes dans quatre assiettes. Si utilisée, verser la sauce caramel ou fudge dans une poche à douille (ou un sac Ziploc® avec un coin coupé). Dessiner des visages de citrouilles sur les crêpes. Ajouter des garnitures, si désiré.
Au lieu d’utiliser de la sauce caramel ou fudge pour dessiner les faces, créez-en en disposant brisures de chocolat sur les crêpes.
Pour créer des crêpes en forme de citrouille, dès que vous versez la pâte dans la poêle, étendez-en un peu d’un côté de la crêpe afin d’ajouter une « tige ».
Servir avec 3⁄4 tasse de yogourt grec nature 2 % et 1 tasse de petit fruits.
Par portion (2 crêpes) : Calories 360, Lipides 17 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 460 mg, Glucides 48 g (Fibres 3 g, Sucres 19 g), Protéines 5 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : yogourt grec nature 2 %, brisures de chocolat, pacanes hachées, crème fouettée, sirop d’érable
20 min4 à 5 portions1,74 $/portion- Dans un grand bol, fouetter le mélange avec les œufs, la purée de citrouille, l’eau et 1⁄4 tasse d’huile. Laisser la pâte reposer 3 minutes, pour qu’elle continue d’épaissir.
- Chauffer 1 c. à thé d’huile dans une Sauteuse sur feu moyen.
- En se servant de 1⁄4 tasse comme guide (et en procédant en plusieurs fois), verser 3 crêpes dans la poêle, en laissant de l’espace entre chacune.
- Cuire de 2 à 5 minutes. Lorsque les extrémités commencent à dorer, retourner chaque crêpe et cuire de 1 à 2 minutes supplémentaires.
- Répéter les étapes 2 à 4 deux autres fois, ou jusqu’à ce que toute la pâte soit cuite. Le temps de cuisson variera.
- Répartir les crêpes dans quatre assiettes. Si utilisée, verser la sauce caramel ou fudge dans une poche à douille (ou un sac Ziploc® avec un coin coupé). Dessiner des visages de citrouilles sur les crêpes. Ajouter des garnitures, si désiré.
Au lieu d’utiliser de la sauce caramel ou fudge pour dessiner les faces, créez-en en disposant brisures de chocolat sur les crêpes.
Pour créer des crêpes en forme de citrouille, dès que vous versez la pâte dans la poêle, étendez-en un peu d’un côté de la crêpe afin d’ajouter une « tige ».
Servir avec 3⁄4 tasse de yogourt grec nature 2 % et 1 tasse de petit fruits.
Par portion (2 crêpes) : Calories 360, Lipides 17 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 460 mg, Glucides 48 g (Fibres 3 g, Sucres 19 g), Protéines 5 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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