AccueilRecettesChaudrée crémeuse
Chaudrée crémeuse
Chaudrée crémeuse
35 min
8 portions
1,26 $/portion

Ingrédients
Préparation

MICRO-ONDES

  1. Dans un bol, fouetter l’assaisonnement et le lait. Réserver.
  2. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner les pommes de terre, le céleri et les carottes avec l’eau. Couvrir et cuire au micro-ondes jusqu’à ce que les légumes soient tendres, soit de 10 à 12 minutes.
  3. Ajouter le mélange d’assaisonnement réservé. Cuire au micro-ondes à découvert, pendant 15 minutes, en remuant toutes les 5 minutes jusqu’à épaississement.
  4. Ajouter les palourdes, bouillon compris. Verser dans des bols et saupoudrer de garniture.

CUISINIÈRE

  1. Dans un bol, fouetter l’assaisonnement et le lait. Réserver.
  2. Dans une Marmite multi-usages, combiner les pommes de terre, le céleri et les carottes avec l’eau. Couvrir et cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres, soit de 10 à 12 minutes.
  3. Ajouter le mélange d’assaisonnement réservé. Porter à ébullition, puis retirer du feu.
  4. Ajouter les palourdes, bouillon compris. Verser dans des bols et saupoudrer de garniture.
Trucs

Remplacer les palourdes par 2 tasses de crevettes cuites, de saumon, de homard ou de crabe et 12 tasse d’eau.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Dégustez 2 tasses de chaudrée et une salade d’accompagnement arrosée de votre vinaigrette préférée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 200, Lipides 3.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 370 mg, Glucides 34 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 11 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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  1. Dans un bol, fouetter l’assaisonnement et le lait. Réserver.
  2. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner les pommes de terre, le céleri et les carottes avec l’eau. Couvrir et cuire au micro-ondes jusqu’à ce que les légumes soient tendres, soit de 10 à 12 minutes.
  3. Ajouter le mélange d’assaisonnement réservé. Cuire au micro-ondes à découvert, pendant 15 minutes, en remuant toutes les 5 minutes jusqu’à épaississement.
  4. Ajouter les palourdes, bouillon compris. Verser dans des bols et saupoudrer de garniture.

CUISINIÈRE

  1. Dans un bol, fouetter l’assaisonnement et le lait. Réserver.
  2. Dans une Marmite multi-usages, combiner les pommes de terre, le céleri et les carottes avec l’eau. Couvrir et cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres, soit de 10 à 12 minutes.
  3. Ajouter le mélange d’assaisonnement réservé. Porter à ébullition, puis retirer du feu.
  4. Ajouter les palourdes, bouillon compris. Verser dans des bols et saupoudrer de garniture.
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Valeur nutritive

Par portion : Calories 200, Lipides 3.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 370 mg, Glucides 34 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 11 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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