AccueilRecettesBrochettes de poulet et de courgettes grillés
Brochettes de poulet et de courgettes grillés
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Faites vos grillades avec ces délicieuses brochettes de poulet saines. Vous obtiendrez les grandes saveurs herbacées d'un poulet rôti, à la manière de l'été, parfaites pour les repas en plein air.


Ingrédients
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 2
14 tasse
d’huile
2
courgettes, préférablement 1 jaune et 1 verte
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble l’assaisonnement et l’huile. Couper le poulet en cubes de 1 po. Ajouter le poulet au bol, puis remuer pour bien enrober.
  3. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, équipée de la plaque à tranche de 3,5 mm, couper les courgettes en rubans. Assaisonner de sel et de poivre. Enfiler la viande et les courgettes sur des brochettes.
  4. Disposer les brochettes sur le gril, puis les retourner souvent jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que le poulet soit cuit, de 10 à 12 minutes.
Trucs

Au lieu de couper les courgettes en rubans, coupez-les en rondelles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 pita et 1 tasse de légumes frais.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 17 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 400 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 0 g), Protéines 29 g.

Brochettes de poulet et de courgettes grillés
20 min
4 portions
3,49 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)
Assaisonnement Poulet de rôtisserie
(lot de 3)
37 Évaluations
13,95 $
Mandoline 4 en 1Mandoline 4 en 1
Mandoline 4 en 1
5 Évaluations
32,95 $
Brochettes Pro du gril (lot de 6)Brochettes Pro du gril (lot de 6)
Brochettes Pro du gril
(lot de 6)
31 Évaluations
34,95 $
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Brochettes de poulet et de courgettes grillés
Description de la recette
Brochettes de poulet et de courgettes grillés
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Ingrédients
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 2
14 tasse
d’huile
2
courgettes, préférablement 1 jaune et 1 verte
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
20 min
4 portions
3,49 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble l’assaisonnement et l’huile. Couper le poulet en cubes de 1 po. Ajouter le poulet au bol, puis remuer pour bien enrober.
  3. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, équipée de la plaque à tranche de 3,5 mm, couper les courgettes en rubans. Assaisonner de sel et de poivre. Enfiler la viande et les courgettes sur des brochettes.
  4. Disposer les brochettes sur le gril, puis les retourner souvent jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que le poulet soit cuit, de 10 à 12 minutes.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)
Assaisonnement Poulet de rôtisserie
(lot de 3)
37 Évaluations
13,95 $
Mandoline 4 en 1Mandoline 4 en 1
Mandoline 4 en 1
5 Évaluations
32,95 $
Brochettes Pro du gril (lot de 6)Brochettes Pro du gril (lot de 6)
Brochettes Pro du gril
(lot de 6)
31 Évaluations
34,95 $
Trucs

Au lieu de couper les courgettes en rubans, coupez-les en rondelles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 pita et 1 tasse de légumes frais.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 17 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 400 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 0 g), Protéines 29 g.