Brochettes, kebabs, kabobs, aliments sur un bâton, peu importe comment vous les appelez, ils sont rapides et amusants... surtout si vous les préparez à l'avance. Avouons-le, enfiler de la viande et des légumes sur un bâton demande un peu de travail et ce n'est pas quelque chose que la plupart des gens ont envie de faire un soir de semaine où ils sont très occupés. Faites mariner la viande 1 à 2 jours avant de la faire griller et enfilez-la sur des brochettes à l'avance. Il ne vous reste plus qu'à les faire griller lorsque vous en avez besoin.
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d’huile pour empêcher les aliments de coller.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble l’assaisonnement, le jus et l’huile.
- Couper les pêches et le poivron en morceaux de 1 1⁄2 po. Couper le poulet en cubes de 1 po. Ajouter au bol de sauce. Mélanger pour bien enrober. Si le temps le permet, laisser mariner 10 minutes.
- Embrocher les fruits, les légumes et le poulet.
- Griller les brochettes, le couvercle fermé, en retournant souvent, de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Remplacez l’ananas frais par de l’ananas en conserve, puis fouettez le jus réservé de la conserve avec l’assaisonnement.
Faites des brochettes séparées de poulet, de pêches, de poivrons et d’ananas. Une fois les aliments cuits, retirez-les des brochettes et servez un repas de style famille. Chacun pourra se servir.
Vous n’avez pas de jus d’ananas? Remplacez-le par du jus d’orange.
Servir avec 1⁄2 tasse de riz et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.
Par portion : Calories 280, Lipides 9 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 480 mg, Glucides 24 g (Fibres 4 g, Sucres 15 g), Protéines 25 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Dans un grand bol, fouetter ensemble l’assaisonnement, le jus et l’huile.
- Couper les pêches et le poivron en morceaux de 1 1⁄2 po. Couper le poulet en cubes de 1 po. Ajouter au bol de sauce. Mélanger pour bien enrober. Si le temps le permet, laisser mariner 10 minutes.
- Embrocher les fruits, les légumes et le poulet.
- Griller les brochettes, le couvercle fermé, en retournant souvent, de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Remplacez l’ananas frais par de l’ananas en conserve, puis fouettez le jus réservé de la conserve avec l’assaisonnement.
Faites des brochettes séparées de poulet, de pêches, de poivrons et d’ananas. Une fois les aliments cuits, retirez-les des brochettes et servez un repas de style famille. Chacun pourra se servir.
Vous n’avez pas de jus d’ananas? Remplacez-le par du jus d’orange.
Servir avec 1⁄2 tasse de riz et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.
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