AccueilRecettesBol de riz à la lime et à la noix de coco
Bol de riz à la lime et à la noix de coco
Bol de riz à la lime et à la noix de coco
20 min
6 portions
2,49 $/portion

Nous avons rehaussé le riz ordinaire avec les délicieuses saveurs de la noix de coco et du citron vert. Garnissez-le de vos légumes préférés, arrosez-le d'une vinaigrette piquante et n'oubliez pas d'ajouter la garniture de bol poké pour le croquant et l'umami - sans sel ajouté.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : mangue tranchée, Garniture Bol de poké

Préparation
  1. Mettre 1 c. à table de Mélange pour vinaigrette dans un Bol de préparation; réserver.
  2. Dans l’Étuveuse multi-usages ou ronde combiner le reste du mélange pour vinaigrette, le riz, le lait de coco et l'eau. Recouvrir du plateau et faire cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale, de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  3. Couper 1 lime. À l'aide du Presse-agrume 2-en-1, presser le jus de 12 lime dans le bol avec le mélange pour vinaigrette. Ajouter l'huile en fouettant. Couper le reste des limes en quartiers.
  4. Égoutter le maïs miniature, couper les tomates cerises en deux, peler l’avocat et le couper en tranches.
  5. Pour assembler les bols, répartir le riz, les verdures et les légumes dans 6 bols. Arroser de vinaigrette et garnir de quartiers de lime et d'autres garnitures, si désiré.
Trucs

Mélangez et combinez vos garnitures préférées. Avec une variété de légumes, chacun peut préparer son bol à son goût!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 19 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 45 mg, Glucides 56 g (Fibres 6 g, Sucres 10 g), Protéines 8 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
15 Évaluations
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Garnitures (facultatif) : mangue tranchée, Garniture Bol de poké

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  1. Mettre 1 c. à table de Mélange pour vinaigrette dans un Bol de préparation; réserver.
  2. Dans l’Étuveuse multi-usages ou ronde combiner le reste du mélange pour vinaigrette, le riz, le lait de coco et l'eau. Recouvrir du plateau et faire cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale, de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  3. Couper 1 lime. À l'aide du Presse-agrume 2-en-1, presser le jus de 12 lime dans le bol avec le mélange pour vinaigrette. Ajouter l'huile en fouettant. Couper le reste des limes en quartiers.
  4. Égoutter le maïs miniature, couper les tomates cerises en deux, peler l’avocat et le couper en tranches.
  5. Pour assembler les bols, répartir le riz, les verdures et les légumes dans 6 bols. Arroser de vinaigrette et garnir de quartiers de lime et d'autres garnitures, si désiré.
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Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 19 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 45 mg, Glucides 56 g (Fibres 6 g, Sucres 10 g), Protéines 8 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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