Bâtonnets de mozzarella croustillants

Merci à Nadège Lauzon pour cette recette!
Ingrédients
1 œuf
16 bâtonnets de mozzarella à effilocher
Préparation
- Préchauffer le four à 325 °F. Tapisser une Plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, battre l'œuf. Dans un autre bol, ajouter le mélange. Un à la fois, tremper les bâtonnets de mozzarella dans l'œuf, puis dans le mélange. Déposer les bâtonnets sur la plaque.
- Cuire au four de 5 à 6 minutes.
Valeur nutritive
Par portion (2 bâtonnets de mozzarella) : Calories 160, Lipides 9 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 50 mg, Sodium 470 mg, Glucides 7 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 15 g.
Trucs
Servir comme hors-d'œuvre avec de la bruschetta.