Crêpes et gaufres faciles à faire. Personnalisez avec des fruits hachés frais ou congelés, des pépites de chocolat, de la noix de coco ou des mini guimauves.
CRÊPES : Combiner au fouet le mélange avec 1 tasse de lait, 1 œuf, 2 c. à soupe d’huile et 1 c. à thé d’extrait de vanille. Laisser reposer la pâte 5 minutes. Verser 1/4 tasse de pâte dans une poêle chaude. Faire cuire 2 à 5 minutes et retourner quand des bulles apparaissent et que le dessous est doré. Cuire le deuxième côté 1 à 2 minutes.
GAUFRES : Combiner au fouet le mélange avec 1 tasse de lait, 1 œuf, 2 c. à soupe d’huile et 1 c. à thé d’extrait de vanille. Laisser reposer la pâte 5 minutes. Verser 1/4 tasse de pâte dans le gaufrier et suivre les instructions de l'appareil.
CRÊPES SALÉES : Ajouter 1 à 2 c. à soupe de mélange 3
oignons ou FCB, du bacon ou de la saucisse cuite, hachée.