Un glaçage sucré et collant à base de véritable sucre d'érable canadien. Convient à toute la famille et merveilleusement polyvalent. Utilisez Oh Canada sur le poulet, les côtes levées, le poisson ou les côtelettes avant de les griller ou de les rôtir.
GLAÇAGE : Dans un sac en plastique, mettre 2 c. à soupe d'Oh Canada et 1 c. à soupe d'huile pour 450 g de protéines. Masser pour bien enrober. Laisser reposer pendant 10 minutes. Griller ou faire cuire à la poêle à feu moyen-doux.
SAUTÉ : Faire sauter 4 tasses de légumes et de viande avec 1 c. à soupe d'Oh Canada et 1 c. à soupe d'huile.
GLAÇAGE À LA MOUTARDE : Mélanger 1 c. à soupe d'Oh Canada dans ½ tasse de moutarde au miel.
VINAIGRETTE : Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1/8 tasse de vinaigre balsamique blanc, 1 c. à thé de moutarde, 1 c. à thé de miel et 2 c. à soupe d'Oh Canada. Idéal sur une salade d'épinards avec des canneberges, des noix de pécan grillées et du fromage de chèvre.
LÉGUMES RÔTIS : Mettre 4 tasses de patates douces, d'oignons, de pommes de terre et de carottes dans un grand bol avec 1 à 2 c. à soupe d'huile d'olive et 2 c. à soupe d'Oh Canada. Mélanger pour bien enrober. Placer les légumes sur une plaque et faire rôtir à 400 °F pendant 25 à 35 minutes.
INGRÉDIENTS : Sucre (sucre de canne biologique, sucre d’érable), Ail, Oignon, Sel marin, Herbes, Poivre noir.
