Si vous n’êtes pas familier avec le poké, en gros une salade de poisson cru, lancez-vous avec cette recette facile. Nous avons légèrement saisi le poisson plutôt que de le servir cru. On y va un petit pas à la fois!
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans un bol, mélanger ensemble la mayonnaise, le jus de lime, la sauce soya et 1 c. à table d’Assaisonnement Sauté à l’asiatique. Réserver.
- Couper le poisson en trois morceaux. Badigeonner avec une moitié d’huile puis enrober avec le reste d’assaisonnement.
- Chauffer le reste d’huile dans une poêle sur feu moyen-vif. Baisser le feu à moyen; ajouter le poisson. Saisir de 1⁄2 à 1 minute par côté, jusqu’à ce que l’enrobage soit croustillant. Couper en cubes.
- Répartir le riz dans des bols; ajouter le poisson et les légumes. Napper de sauce.
Pour une version végé, remplacez le poisson par du tofu extra ferme. Pour la cuisson, suivez les instructions sur l’emballage.
Utilisez la Mandoline 4 en 1 pour émincer les légumes.
Vous aimez le piquant? Ajoutez votre sauce piquante préférée dans la sauce.
Par portion : Calories 460, Lipides 24 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 380 mg, Glucides 40 g (Fibres 10 g, Sucres 6 g), Protéines 24 g.
22 min
6 portions
2,52 $/portion
22 min6 portions2,52 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans un bol, mélanger ensemble la mayonnaise, le jus de lime, la sauce soya et 1 c. à table d’Assaisonnement Sauté à l’asiatique. Réserver.
- Couper le poisson en trois morceaux. Badigeonner avec une moitié d’huile puis enrober avec le reste d’assaisonnement.
- Chauffer le reste d’huile dans une poêle sur feu moyen-vif. Baisser le feu à moyen; ajouter le poisson. Saisir de 1⁄2 à 1 minute par côté, jusqu’à ce que l’enrobage soit croustillant. Couper en cubes.
- Répartir le riz dans des bols; ajouter le poisson et les légumes. Napper de sauce.
Pour une version végé, remplacez le poisson par du tofu extra ferme. Pour la cuisson, suivez les instructions sur l’emballage.
Utilisez la Mandoline 4 en 1 pour émincer les légumes.
Vous aimez le piquant? Ajoutez votre sauce piquante préférée dans la sauce.
Par portion : Calories 460, Lipides 24 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 380 mg, Glucides 40 g (Fibres 10 g, Sucres 6 g), Protéines 24 g.
