Breztels moelleux au Bagel plein Goût

Breztels moelleux au Bagel plein Goût Breztels moelleux au Bagel plein Goût Préparez une recette de Pâte à pizza de base d’Épicure ou gagnez du temps et utilisez de la pâte à pizza du commerce. Les deux donneront de gros breztels légers et épais. Ils sont à leur meilleur lorsqu’ils sortent du four!
Préparez une recette de Pâte à pizza de base d’Épicure ou gagnez du temps et utilisez de la pâte à pizza du commerce. Les deux donneront de gros breztels légers et épais. Ils sont à leur meilleur lorsqu’ils sortent du four!
  • 25 min. prép.
  • 40 minutes
  • 200 calories
  • 0,35 $

Ingrédients


Donne : 6 portions

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  • Couper la pâte à pizza en 6 morceaux et abaisser chacun en un rectangle.
  • Saupoudrer de Mélange à Trempette, si vous en utilisez.
  • En commençant par le côté le plus large, rouler la pâte pour former une bûchette. À l’aide des deux mains, façonner la bûchette en une ficelle d’une longueur d’au moins 40 cm (16").
  • Façonner chaque ficelle en forme de bretzel, puis les placer sur une Plaque de cuisson recouverte du Tapis Roulade . Badigeonner généreusement de dorure, puis saupoudrer de Nutri-Complément. Faire cuire jusqu’à ce que le bretzel soit doré, soit de 15 à 17 minutes.
  • Servir avec la moutarde

Truc


 

Pour façonner les bretzels :
1. Placer la ficelle en position de « U » inversé.
2. Ramener chaque brin vers le milieu, au haut du « U ».
3. Entortiller les brins par-dessus le « U » pour que le noeud soit au centre.

Par portion
Calories 200
Lipides 4,5 g
Lipides Saturés 1 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 250 mg
Glucides 34 g
Fibres 4 g
Sucres 1 g
Protéines 7 g

Magasiner cette recette...

Tapis Roulade 
21,00 $
Plaque de cuisson
25,00 $
Nutri-Complément Bagel Plein Goût
12,00 $
Moutarde biologique sucrée et épicée