Soupe de nouilles soba et d’edamames

Soupe de nouilles soba et d’edamames Soupe de nouilles soba et d’edamames Une bonne soupe chaude et réconfortante d’inspiration asiatique. Vous trouverez les edamames écossés dans la section des surgelés de votre supermarché, ou vous pouvez les remplacer par des pois verts.
Une bonne soupe chaude et réconfortante d’inspiration asiatique. Vous trouverez les edamames écossés dans la section des surgelés de votre supermarché, ou vous pouvez les remplacer par des pois verts.
  • 7 min. prép.
  • 15-17 minutes
  • 240 calories
  • 0,00 $
  • Sans gluten
  • Végétalien
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 2 L (8 T)

Préparation


 
  • Micro-ondes :
    - Disposer les cinq premiers ingrédients dans une Étuveuse Multi-Usages. Mettre le couvercle et cuire au micro-ondes 8 minutes.
    - Retirer doucement du micro-ondes et retirer les sachets de thé. Ajouter les nouilles soba et la pâte de miso.
    - Verser à la louche dans des bols et garnir généreusement de nutri-complément.
  • Cuisinière :
    - Porter à ébullition le bouillon et le thé dans une Marmite multi-usages 3 L.
    - Ajouter le bok choy, le tofu et les edamames. Laisser mijoter 5 minutes.
    - Ajouter les nouilles soba et la pâte de miso en brassant.
    - Verser à la louche dans des bols et garnir généreusement de nutri-complément.
Par portion 500 ml (2 T)
Calories 240
Lipides 9 g
Lipides Saturés 1 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 450 mg
Glucides 29 g
Fibres 4 g
Sucres 2 g
Protéines 20 g

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Marmite multi-usages 3 L
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