AccueilRecettesGaufres protéinées
Gaufres protéinées
Partagez-la!

Ingrédients
2 12 tasses
de gruau rapide ou de flocons d’avoine sans gluten
1 12 c. à thé
de poudre à pâte
1 c. à thé de
sachet (l'un ou l'autre):
Épices Tarte aux pommesÉpices Tarte aux pommes
CannelleCannelle
2 tasses
de yogourt grec nature 2 %, ou de substitut sans produits laitiers
23 tasse
de blancs d’œufs
23 tasse
de compote de pomme
12 tasse
d’eau
3 c. à table
de miel
2 c. à thé
d'extrait de vanille

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Disposer un Moule à gaufres légèrement huilé sur une Plaque de cuisson.
  2. Mettre le gruau dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de farine. Ajouter le mélange de protéines, la cannelle et la poudre à pâte.
  3. Mélanger les ingrédients humides dans un bol moyen. Combiner avec les ingrédients secs sans trop brasser.
  4. Verser environ 80 ml (13 tasse) de pâte dans chaque cavité du moule, en l’étalant jusque dans les coins.
  5. Cuire au four de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
  6. Lorsque le moule est froid au toucher, le retourner sur une assiette et démouler délicatement les gaufres.
  7. Répéter les étapes 4 à 6 avec le reste de la pâte.
Trucs

Préparez-en une double recette, puis congelez les restes pour avoir un déjeuner à glisser dans le grille-pain!

Créez 12 muffins avec cette recette pour un déjeuner rapide sur le pouce. Cuire au four à 190 °C (375 °F) de 12 à 15 min.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

servir avec 12 tasse de yogourt grec et 12 tasse de baies.

Valeur nutritive

Par portion (2 gaufres) : Calories 300, Lipides 4.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 190 mg, Glucides 42 g (Fibres 5 g, Sucres 15 g), Protéines 21 g.

Gaufres protéinées
30 min
12 gaufres
2,64 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange de protéines à la vanille ÉnergieMélange de protéines à la vanille Énergie
Mélange de protéines à la vanille Énergie
22 Évaluations
59,95 $
Épices Tarte aux pommesÉpices Tarte aux pommes
Épices Tarte aux pommes
38 Évaluations
8,95 $
CannelleCannelle
Cannelle
14 Évaluations
8,95 $
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1 12 c. à thé
de poudre à pâte
1 c. à thé de
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Épices Tarte aux pommesÉpices Tarte aux pommes
CannelleCannelle
2 tasses
de yogourt grec nature 2 %, ou de substitut sans produits laitiers
23 tasse
de blancs d’œufs
23 tasse
de compote de pomme
12 tasse
d’eau
3 c. à table
de miel
2 c. à thé
d'extrait de vanille
30 min
12 gaufres
2,64 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Disposer un Moule à gaufres légèrement huilé sur une Plaque de cuisson.
  2. Mettre le gruau dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de farine. Ajouter le mélange de protéines, la cannelle et la poudre à pâte.
  3. Mélanger les ingrédients humides dans un bol moyen. Combiner avec les ingrédients secs sans trop brasser.
  4. Verser environ 80 ml (13 tasse) de pâte dans chaque cavité du moule, en l’étalant jusque dans les coins.
  5. Cuire au four de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
  6. Lorsque le moule est froid au toucher, le retourner sur une assiette et démouler délicatement les gaufres.
  7. Répéter les étapes 4 à 6 avec le reste de la pâte.
Ce dont vous avez besoin
Mélange de protéines à la vanille ÉnergieMélange de protéines à la vanille Énergie
Mélange de protéines à la vanille Énergie
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Épices Tarte aux pommesÉpices Tarte aux pommes
Épices Tarte aux pommes
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CannelleCannelle
Cannelle
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Trucs

Préparez-en une double recette, puis congelez les restes pour avoir un déjeuner à glisser dans le grille-pain!

Créez 12 muffins avec cette recette pour un déjeuner rapide sur le pouce. Cuire au four à 190 °C (375 °F) de 12 à 15 min.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

servir avec 12 tasse de yogourt grec et 12 tasse de baies.

Valeur nutritive

Par portion (2 gaufres) : Calories 300, Lipides 4.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 190 mg, Glucides 42 g (Fibres 5 g, Sucres 15 g), Protéines 21 g.