AccueilRecettesPoulet grillé et tendre au cari et à la mangue
Poulet grillé et tendre au cari et à la mangue
Partagez-la!

Ingrédients
4
poitrines de poulet désossées et sans peau
1 tasse
de yogourt faible en gras
3 c. à table de
Mélange à trempette Cari et mangue
2
gousses d’ail
1 c. à thé de
Sel marin

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Placer une poitrine de poulet à la fois entre 2 feuilles de papier ciré et l’aplatir au maillet à viande jusqu’à une épaisseur de 12 à 34 po. Placer les poitrines aplaties dans un sac de congélation hermétique.
  2. Dans un bol, mélanger ensemble le yogourt, le Mélange à trempette Cari et mangue, l’ail, et le Sel marin. Verser sur le poulet. Fermer le sac et répartir la sauce pour bien enrober le poulet. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou la veille de la cuisson. 
  3. Préchauffer le barbecue sur feu moyen vif.
  4. Sortir le poulet du sac. À l’aide de la Spatule à coins enlever la marinade excédante  et la jeter. 
  5. Griller le poulet jusqu’à cuisson complète, soit environ 3 à 4 minutes par côté.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 4 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 260 mg, Glucides 6 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 29 g.

Poulet grillé et tendre au cari et à la mangue
20 min
4 portions
2,00 $/portion
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Poulet grillé et tendre au cari et à la mangue
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1 tasse
de yogourt faible en gras
3 c. à table de
Mélange à trempette Cari et mangue
2
gousses d’ail
1 c. à thé de
Sel marin
20 min
4 portions
2,00 $/portion

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Préparation
  1. Placer une poitrine de poulet à la fois entre 2 feuilles de papier ciré et l’aplatir au maillet à viande jusqu’à une épaisseur de 12 à 34 po. Placer les poitrines aplaties dans un sac de congélation hermétique.
  2. Dans un bol, mélanger ensemble le yogourt, le Mélange à trempette Cari et mangue, l’ail, et le Sel marin. Verser sur le poulet. Fermer le sac et répartir la sauce pour bien enrober le poulet. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou la veille de la cuisson. 
  3. Préchauffer le barbecue sur feu moyen vif.
  4. Sortir le poulet du sac. À l’aide de la Spatule à coins enlever la marinade excédante  et la jeter. 
  5. Griller le poulet jusqu’à cuisson complète, soit environ 3 à 4 minutes par côté.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 4 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 260 mg, Glucides 6 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 29 g.