Une soupe pour toutes les saisons : pour se réchauffer en hiver, pour se rafraîchir en été (essayez-la froide garnie d’un filet de crème ou une cuillerée de yogourt grec. Onctueux!).
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans un wok, chauffer l’huile et faire fondre le beurre sur feu moyen. Ajouter l’oignon et saupoudrer avec 1 c. à table du Mélange à trempette Cari et mangue. Mélanger souvent et cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, 6 à 8 minutes.
- Verser le jus de pomme. Brasser et racler le fond du wok. Ajouter le Bouillon et le miel. Porter à ébullition. Ajouter la courge et le reste du Mélange à trempette Cari et mangue.
- Porter à ébullition puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter, en brassant de temps en temps, jusqu’à ce que la courge soit très tendre, soit 20 à 25 minutes.
- Dans un mélangeur, réduire en purée une petite quantité à la fois. Pour une texture lisse, passer au tamis la moitié de la soupe. Si la soupe est trop épaisse, ajouter du bouillon.
Par portion : Calories 90, Lipides 2.5 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 50 mg, Glucides 18 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 1 g.
45 min
10 tasses pour 10 à 12 portions
0,55 $/portion
45 min10 tasses pour 10 à 12 portions0,55 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans un wok, chauffer l’huile et faire fondre le beurre sur feu moyen. Ajouter l’oignon et saupoudrer avec 1 c. à table du Mélange à trempette Cari et mangue. Mélanger souvent et cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, 6 à 8 minutes.
- Verser le jus de pomme. Brasser et racler le fond du wok. Ajouter le Bouillon et le miel. Porter à ébullition. Ajouter la courge et le reste du Mélange à trempette Cari et mangue.
- Porter à ébullition puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter, en brassant de temps en temps, jusqu’à ce que la courge soit très tendre, soit 20 à 25 minutes.
- Dans un mélangeur, réduire en purée une petite quantité à la fois. Pour une texture lisse, passer au tamis la moitié de la soupe. Si la soupe est trop épaisse, ajouter du bouillon.
Par portion : Calories 90, Lipides 2.5 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 50 mg, Glucides 18 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 1 g.
