AccueilRecettesMuffins citron et bleuets
Muffins citron et bleuets
Partagez-la!

Ingrédients
2 tasses
de farine tout-usage ou sans gluten
1 12 c. à thé
de poudre à pâte
12 c. à thé
de bicarbonate de soude
12 c. à thé
de sel
zeste d'un citron
34 tasse
de lait
1 c. à table
de jus de citron, environ 1/2 citron
13 tasse
d’huile
34 tasse
de sucre
1
œuf, battu
1 c. à thé
d’extrait de vanille
12 c. à thé
d'extrait d'amande
1 tasse
de bleuets

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Vaporiser ou badigeonner légèrement le Moule à muffins avec de l’huile végétale.
  3. Brasser ensemble les 5 premiers ingrédients et réserver.
  4. Ajouter le jus de citron au lait.
  5. Dans un bol séparé, battre ensemble l’huile, le sucre, l’œuf, l’extrait de vanille, l’extrait d’amande et le lait.
  6. Brasser les bleuets dans 1 c. à table d’ingrédients secs.
  7. À l’aide de la Spatule à coins, ajouter les ingrédients mouillés aux ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit à peine mouillé. Ajouter les bleuets et donner encore quelques coups.
  8. Placer dans le Moule à muffins. Cuire au four de 15 à 18 minutes.
Valeur nutritive

Par portion (1 muffin) : Calories 200, Lipides 7 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 200 mg, Glucides 31 g (Fibres 1 g, Sucres 15 g), Protéines 3 g.

Muffins citron et bleuets
28 min
12 muffins
0,46 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Spatule à coinsSpatule à coins
Spatule à coins
14 Évaluations
14,95 $
Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
26 Évaluations
31,00 $
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de sel
zeste d'un citron
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de lait
1 c. à table
de jus de citron, environ 1/2 citron
13 tasse
d’huile
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de sucre
1
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1 c. à thé
d’extrait de vanille
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d'extrait d'amande
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Préparation
  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Vaporiser ou badigeonner légèrement le Moule à muffins avec de l’huile végétale.
  3. Brasser ensemble les 5 premiers ingrédients et réserver.
  4. Ajouter le jus de citron au lait.
  5. Dans un bol séparé, battre ensemble l’huile, le sucre, l’œuf, l’extrait de vanille, l’extrait d’amande et le lait.
  6. Brasser les bleuets dans 1 c. à table d’ingrédients secs.
  7. À l’aide de la Spatule à coins, ajouter les ingrédients mouillés aux ingrédients secs jusqu’à ce que le mélange soit à peine mouillé. Ajouter les bleuets et donner encore quelques coups.
  8. Placer dans le Moule à muffins. Cuire au four de 15 à 18 minutes.
Ce dont vous avez besoin
Spatule à coinsSpatule à coins
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Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
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Valeur nutritive

Par portion (1 muffin) : Calories 200, Lipides 7 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 200 mg, Glucides 31 g (Fibres 1 g, Sucres 15 g), Protéines 3 g.