Gâteau au fromage citron et petits fruits

Gâteau au fromage citron et petits fruits Gâteau au fromage citron et petits fruits
  • 15 min. prép.
  • 55 minutes
  • 290 calories
  • 1,30 $
Irrésistiblement léger et crémeux. Pourquoi ne pas prendre une deuxième pointe?

Ingrédients


Donne : 1 gâteau au fromage de 23 cm (9 po) 12 por

Préparation


Truc


  • Croûte
  • 330 ml (1 1/3 t) de chapelure de biscuits graham
  • 30 ml (2 c. à table) de beurre fondu
  • Garniture
  • 2 paquet de (250 g/8 oz) de fromage à la crème
  • 1 paquet de Mélange à Gâteau au Fromage Citron et Petits Fruits Épicure
  • 3 œufs
  • 1 t (1 t) de crème sure
  • Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
  • Préparer la croûte en combinant la chapelure de biscuits graham au beurre fondu. Presser dans un Moule à Gâteau au Fromage à Revêtement Éclipse® Épicure.
  • Préparer la garniture en mélangeant le fromage à la crème au Mélange à Gâteau au Fromage Citron et Petits Fruits.
  • Ajouter les œufs, un à la fois, en battant. Ajouter la crème sure et battre jusqu’à homogénéité.Verser sur la croûte et cuire pendant 40 minutes.
  • Retirer du four. Refroidir puis réfrigérer avant de servir. Au moment de servir, garnir de petits fruits, de crème fouettée ou de chocolat fondu.

Le conseil du Chef : Placer un plat rempli d’eau dans la partie basse du four pour promouvoir une cuisson régulière et éviter les craquements.

Version rapide : Utiliser 2 fonds de tarte de chapelure graham du commerce. Verser la garniture au fromage et cuire pendant 30 minutes.

Par portion
Calories 290
Lipides 16 g
Lipides Saturés 10 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 100 mg
Sodium 330 mg
Glucides 27 g
Fibres 0 g
Sucres 16 g
Protéines 8 g

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