Gâteau au fromage citron et petits fruits

Gâteau au fromage citron et petits fruits Gâteau au fromage citron et petits fruits Irrésistiblement léger et crémeux. Pourquoi ne pas prendre une deuxième pointe?
  • 15 min. prép.
  • 55 minutes
  • 290 calories
  • 1,30 $
Irrésistiblement léger et crémeux. Pourquoi ne pas prendre une deuxième pointe?

Ingrédients


Donne : 1 gâteau au fromage de 23 cm (9 po) 12 por

Préparation


Truc


  • Croûte
  • 330 ml (1 1/3 T) de chapelure de biscuits graham
  • 30 ml (2 c. à table) de beurre fondu
  • Garniture
  • 2 paquet de (250 g/8 oz) de fromage à la crème
  • 1 paquet de Mélange à Gâteau au Fromage Citron et Petits Fruits Épicure
  • 3 œufs
  • 1 T (1 T) de crème sure
  • Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
  • Préparer la croûte en combinant la chapelure de biscuits graham au beurre fondu. Presser dans un Moule à Gâteau au Fromage à Revêtement Éclipse® Épicure.
  • Préparer la garniture en mélangeant le fromage à la crème au Mélange à Gâteau au Fromage Citron et Petits Fruits.
  • Ajouter les œufs, un à la fois, en battant. Ajouter la crème sure et battre jusqu’à homogénéité.Verser sur la croûte et cuire pendant 40 minutes.
  • Retirer du four. Refroidir puis réfrigérer avant de servir. Au moment de servir, garnir de petits fruits, de crème fouettée ou de chocolat fondu.

Le conseil du Chef : Placer un plat rempli d’eau dans la partie basse du four pour promouvoir une cuisson régulière et éviter les craquements.

Version rapide : Utiliser 2 fonds de tarte de chapelure graham du commerce. Verser la garniture au fromage et cuire pendant 30 minutes.

Par portion
Calories 290
Lipides 16 g
Lipides Saturés 10 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 100 mg
Sodium 330 mg
Glucides 27 g
Fibres 0 g
Sucres 16 g
Protéines 8 g

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