Des restes de bifteck tendre, des champignons sautés et du fromage fondant se réunissent sur une croûte de pizza croustillante pour créer un repas copieux inspiré des restaurants. Simple à préparer pour n'importe quel soir de la semaine.
Ingrédients
1/4 tasse de crème sure légère
1 1/2 c. à table d'Assaisonnement Pizza ou de Mélange pour sauce Marinara
1 paquet (8 oz/225 g) de fromage à la crème allégé
1/2 boîte (14 oz /398 ml) d’artichauts (égouttés et hachés)
1 croute mince à pizza de 12 po
1 (4 oz/120 g) bifteck de flanc, cuit et tranché finement dans le sens contraire des fibres de la viande
1/2 tasse de petits champignons émincés
1/4 tasse de fromage marbré à faible teneur en gras, râpé
Preparation
Préchauffer le four à 425 ºF.
Combiner les 4 premiers ingrédients dans un petit bol et réserver.
Placer la croute à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Garnir de sauce, puis ajouter le bifteck, les champignons et le fromage. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la croute soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu.
Mélangez des artichauts hachés finement dans votre sauce à pizza – les mangeurs plus difficiles à satisfaire n’y verront rien mais vont adorer la saveur!
Valeur nutritive
Les données nutritionnelles sont affichées par portion.
