De tendres boulettes de viande dans une sauce tomate riche servies sur des spaghettis; toute la famille adore. C'est un plat familier et apprécié, préparé avec de vrais ingrédients et facile à cuisiner en semaine. Le souper est prêt sans être lourd. Servez-le rapidement et savourez chaque bouchée.
Ingrédients
1 sachet d'assaisonnement Boulettes de viande à l'italienne
1 lb (500 g) de bœuf haché maigre
1 lb (500 g) de porc haché maigre
2 œufs
1/4 tasse de lait
1/4 tasse de parmesan râpé
4 tasses de pâtes
2 tasses de Sauce marinara
Preparation
1. Préchauffer le four à 400 °F.
2. Dans un grand bol, mélanger l'assaisonnement avec le bœuf haché, le porc haché, les œufs, le lait et le parmesan râpé.
3. Façonner 32 boulettes de viande (environ 2 c. à soupe chacune).
4. Les cuire au four pendant 15 à 18 minutes.
5. Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau et cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
6. Ajouter les boulettes de viande cuites à la Sauce marinara. Verser la sauce sur les pâtes et servir.
