Brochettes de poulet souvlaki

One of our favourites! A delicious, healthy meal made in minutes. Kebabs are a summer staple, and one of Greece’s most popular street foods. It’s the easiest way to get your protein and veggies grilled quickly!

1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
2. Couper le poulet, les poivrons et les oignons en cubes de 1 po. 
3. Dans un bol, mélanger l’assaisonnement et l’huile. Ajouter le poulet et mélanger pour enrober uniformément.
4. Enfiler la viande et les légumes sur les brochettes.
5. Placer les brochettes sur le gril et tourner souvent jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que le poulet soit bien cuit, de 8 à 10 min.
6. Disposer sur un grand plat et servir

Astuces : Laisser mariner le poulet pendant 15 minutes avant de le griller pour absorber les saveurs.

Faites-en un repas : Servir avec 1 pita grillé, 1 tasse de légumes et 2 c. à soupe de trempette Aneth et citron.