Tacos et salsa à la mijoteuse

Cook Time: 3–8 hrs
Yield: 6 servings
Calories: 340
Protein: 27g

Faites-les ce soir ou préparez-les à l’avance, déposez dans la mijoteuse et rentrez à la maison pour savourer un bon repas. Prenez congé de la cuisine; vous le méritez!

Ingrédients

1 1/2 lb (680 g) de poitrine de poulet désossée (sans peau)

2 tasses de Salsa poco picante (préparée)

1 à 2 c. à table d'Assaisonnement Taco

2 tasses de Bouillon réconfortant (préparée)

16 petites tortillas de maïs

1 tasse de Guacamole (préparé)

2 tasses de verdures mélangées

1 tasse de cheddar râpé

Preparation

Combiner le poulet, le bouillon, la salsa et l’assaisonnement dans une mijoteuse et remuer doucement pour bien enrober.
Couvrir et cuire pendant 3 heures à puissance élevée ou 6 heures à puissance faible.
À l'aide de deux fourchettes, effilocher le poulet. Remuer pour mélanger.
Pour servir, répartir le poulet, les verdures, le cheddar et le guacamole sur les tortillas.