Bateaux de crevettes et d'avocats

Creamy, zesty, and refreshing, these shrimp and avocado boats are a light yet flavorful bite. Served in avocado shells for a fun presentation, they’re perfect for entertaining or a quick lunch

Shrimp and Avocado Boats

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème sure légère
  • 1 tasse de crevettes (en réserver quelques-unes pour la garniture)
  • 3 c. à soupe de mélange à trempette Guacamole
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à thé de ciboulette
  • 2 avocats mûrs, écrasés. Réserver les coquilles d’avocat

Preparation

  1. Mélanger l’avocat, la crème sure, le jus de citron et le mélange à trempette. Réfrigérer 1 heure pour permettre aux saveurs de se développer.
  2. Incorporer les crevettes au guacamole préparé.
  3. Verser la garniture dans les coquilles d’avocat réservées. Garnir avec les crevettes réservées et une pincée de ciboulette.

Valeur nutritive

Serving Size
1 serving

Calories
per serving
270
Amount/Serving
  • Calories 270
  • Lipides 18 grammes
  • Lipides saturés 4 grammes
  • Lipides trans 0 gramme
  • Glucides 19 grammes
  • Fibres 8 grammes
  • Sucres 6 grammes
  • Protéines 12 grammes
  • Cholestérol 60 milligrammes
  • Sodium 560 milligrammes