1. Préchauffer le four à 350° F.
2. Combiner la Sauce aux fines herbes préparée, le lait, le poulet, les légumes et l’Assaisonnement dans une marmite. Porter lentement à ébullition, en brassant régulièrement.
3. Verser dans un plat de 23 cm (9 po) peu profond et laisser refroidir à température de la pièce. Recouvrir avec le fond de tarte et badigeonner de lait. Faire des petites entailles pour que la vapeur puisse s’échapper.
4. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
