Tartinade à l'aneth et au saumon

Tartinade à l'aneth et au saumon
Cook Time
5 mins
Yield
2 cups
Calories
80
Protein
4 grams

À tartiner sur des bagels, des wraps et des craquelins; parfaite pour le déjeuner, le dîner et les hors-d’œuvre avant le souper.

Ingrédients

2 tasses de fromage à la crème léger
1 paquet (4 oz / 114 g) de saumon fumé ou 1 petite boîte de saumon (égouttée)
1 c. à soupe de mélange à trempette Aneth et citron
2 c. à thé de mélange à trempette 3 oignons
1/4 tasse de câpres (égouttées, facultatif)
Jus de citron (au goût)
Poivre noir (au goût)

Preparation

  1. Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot culinaire jusqu’à consistance lisse.

Produits clés

Note de recette

Roulades : étaler sur les tortillas et saupoudrer de poivrons finement coupés en dés. Rouler et couper en rondelles.

Sandwichs : tartiner sur du pain de seigle et garnir de poivrons tranchés et de laitue.

Sandwichs ouverts : tartiner sur du pain pumpernickel, garnir de tranches de concombre et saupoudrer du mélange à trempette Aneth et citron d’Épicure.

Pommes : tartiner sur des rondelles de concombre pour une entrée légère et délicieuse.