Le premier goût du printemps! Les asperges rôties à l'ail constituent un accompagnement simple et savoureux pour les soupers de semaine ou les occasions spéciales comme Pâques.
Ingrédients
½ tasse d'huile d'olive extra vierge
1 à 2 c. à table d'Assaisonnement SPA
2 lb (900 g) d'asperges fines, parées
Preparation
Préchauffer le four à 400 °F.
Recouvrir une grande plaque de papier parchemin. Réserver.
Dans un petit bol, mélanger l'huile et l'assaisonnement SPA.
Répartir les asperges en une seule couche sur la plaque préparée. Les arroser du mélange huile-ail.
Faire cuire au four 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les asperges soient vert vif; ne pas trop les cuire.
