Salade rafraîchissante de melon d’eau
- Cook Time
- 10 min
- Yield
- 6 servings
- Calories
- 190
- Protein
- 5g
Ingrédients
Pour la vinaigrette:
2 c. à table de Mélange pour vinaigrette Grecque
¾ tasse d’huile d’olive
¼ tasse de vinaigre de vin rouge
Sel marin (au goût)
Poivre noir (au goût)
Pour la salade:
5 tasses de melon d’eau (en cubes)
1/2 tasse de pistaches (hachées)
1/2 tasse de fromage de chèvre (émietté)
Preparation
- Combiner les ingrédients de la vinaigrette dans une Carafe.
- Disposer le melon d’eau dans un bol de service. Parsemer du fromage de chèvre et des pistaches.
- Verser la vinaigrette sur la salade et servir.
Portion
6 servings portion
Quantité/portion
- Calories : 190, Lipides : 14 g (Saturés : 3,5 g, Trans : 0 g), Cholestérol : 5 mg, Sodium : 55 mg, Glucides : 14 g, Fibres : 2 g, Sucres : 11 g, Protéines : 5 g.