Bouchées de poulet rapides

Bouchées de poulet rapides
Cook Time
15 min
Yield
4 servings
Calories
240
Protein
25g

Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces bouchées! Ces super héros sont là pour vous sauver des versions insipides des restos rapides et transformer vos réunions en fêtes gustatives. En prime, elles sont parfaites pour les soirs de semaine! Vos papilles ne sauront pas ce qui leur arrive.

Ingrédients

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau
2 c. à soupe de mayonnaise ou de yogourt grec 2 %
1 sachet d'Enrobage croustillant

Preparation

  1. Préchauffer la friteuse à air chaud à 375 °F.
  2. Couper les poitrines de poulet en morceaux de 1 ½ pouce; les mélanger dans un bol avec la mayonnaise pour les enrober.
  3. Placer l'enrobage dans un plat peu profond. À l'aide d'une pince ou des mains, ajouter les morceaux de poulet un par un, en les retournant et en appuyant pour les enrober.
  4. Les placer dans le panier de la friteuse à air chaud et faire cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur, en les retournant à mi-cuisson.

Produits clés

Lot de 3
Enrobage croustillant - Lot de 3
$13.95

Note de recette

Incitez vos enfants difficiles à manger plus sainement en découpant les poitrines de poulet en morceaux de la taille de leurs croquettes préférées avant de les enrober et de les cuire.

Vous n'avez pas de friteuse à air chaud? Placez deux grilles de refroidissement sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les légèrement d'huile pour éviter que les aliments collent. Disposez le poulet en une seule couche sur les grilles. Faites cuire dans un four préchauffé à 425 °F pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 °F.

Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 tasse de bâtonnets de légumes et de la trempette Ranch crémeux d'Épicure.