Bouchées aux œufs pizza

Bouchées aux œufs pizza
Cook Time
20 mins
Yield
6 servings
Calories
170
Protein
13g

Fan de pizza? Et du déjeuner? Eh bien, voici une bonne nouvelle! Il ne vous faut que quelques ingrédients simples pour préparer ce déjeuner rassasiant sans vous ruiner (les bouchées aux œufs Starbucks coûtent plus de 4 $ la portion!). Et les œufs sont une excellente source de protéines! Préparez-les d’avance pour avoir un déjeuner à emporter. Faciles, fromagées et délicieuses.

Ingrédients

2 c. à table d'Assaisonnement Pizza ou d'Assaisonnement Bruschetta
1/2 tasse de cheddar râpé
10 œufs

Preparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F. À l'aide d'un pinceau à badigeonner, huiler légèrement un moule à muffins et le déposer sur une plaque de cuisson.
  2. Dans un bol, fouetter les œufs et l'assaisonnement. Répartir le mélange dans les cavités du moule à muffins, en les remplissant aux trois quarts. Saupoudrer de fromage et ajouter les garnitures de votre choix, si désiré.
  3. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris. Laisser refroidir légèrement avant de démouler.
  4. Pour préparer à l'avance, réfrigérer jusqu'à 5 jours ou congeler jusqu'à 1 mois.

Produits clés

Note de recette

Si vous conservez les bouchées au congélateur, décongelez-les au réfrigérateur pendant la nuit, puis passez-les au micro-ondes pendant 20 secondes à puissance maximale, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes. Ou encore, placez-les dans un four grille-pain et faites-les cuire à 350 °F pendant 10 minutes.