Cheesesteak à la Philly

  • 20 mins
  • 480 Calories
  • 6 servings

Toute la saveur audacieuse d'un Cheesesteak à la Philly classique, facile à préparer à la maison. Des bouchées tendres et assaisonnées avec des poivrons et des oignons se combinent rapidement pour former un repas satisfaisant qui convient aussi bien dans des sandwichs, des poivrons farcis ou de simples assiettes pour les soirs de semaine.

Philly-Style Cheesesteak

Ingrédients

  • 1 lb (450 g) de lanières de bœuf
  • 3 tasses de champignons tranchés
  • 2 poivrons tranchés
  • 1 petit oignon jaune émincé
  • 1 c. à table d'huile
  • 1 sachet d'assaisonnement Cheesesteak à la Philly
  • 1 tasse de mozzarella
  • 6 pains à sous-marin

Preparation

1. Préchauffer le four à 375 ºF.

2. Mélanger dans un grand bol les lanières de bœuf, les champignons, les poivrons et l'oignon avec l'huile et l'assaisonnement.

3. Brasser jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

4. Disposer en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.

5. Faire rôtir 15 minutes dans le four préchauffé.

6. Saupoudrer de mozzarella et rôir 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

7. Servir dans des pains à sous-marin grillés.