Une pizza au pepperoni vendue au resto-minute peut compter jusqu’à 420 calories, 18 g de lipides et 640 mg de sodium pour deux petites pointes. Coupez les calories, les lipides et le sodium presque de moitié en optant pour la version meilleure pour vous d’Épicure!
Ingrédients
1 croûte mince à pizza de 12 po
1 c. à table d’huile d’olive extra vierge
1 à 2 c. à thé d'Assaisonnement Pizza ou Romarin et ail
1 tasse de mozzarella partiellement écrémée
1 grosse tomate, tranchée fin
8 tranches de pepperoni
10 oz (300 g) d’épinards frais ou congelés, hachés
1 c. à table de Mélange pour sauce Marinara
Preparation
Préchauffer le four à 425 °F.
Placer sur un plat perforé. Badigeonner la croûte à pizza d’huile et saupoudrer avec l'Assaisonnement Pizza ou Romarin et ail.
Parsemer de mozzarella jusqu’à ½ po du bord. Disposer les épinards, les tranches de pepperoni et de tomate sur le fromage. Parsemer de Mélange pour sauce.
Cuire de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et que la croûte soit légèrement dorée. Couper en 8 pointes et servir.
