Mini boulettes au miel et à l'ail

Mini boulettes au miel et à l'ail
Cook Time
20 mins
Calories
60
Protein
5g

Un hors-d'œuvre doux et à l’ail avec du fromage au centre!

Ingrédients

1 lb (450 g) de dinde ou poulet haché
1 sachet d’Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail
1/4 tasse de fromage de chèvre à pâte molle
2 c. à soupe de miel

Preparation

  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, émietter la viande hachée; ajouter l’assaisonnement. Mélanger. En utilisant 1 c. à soupe comme guide, former des boulettes de viande; les placer sur la plaque. Les aplatir légèrement en disques et mettre environ 1/2 c. à thé de fromage au centre de chaque disque. Remodeler en boule, scellant la viande autour du fromage.
  3. Dans un petit bol, faire fondre le miel au micro-ondes pendant environ 20 secondes.
  4. Badigeonner les boulettes avec le miel fondu. Faire cuire jusqu’à cuisson complète, environ 10 minutes.
  5. Insérer un cure-dent dans chaque boulette pour que les invités se servent facilement.  

Note de recette

Pour encore plus de saveur, utilisez du fromage de chèvre aromatisé.