Pâtes alfredo légères et crémeuses

All the creamy indulgence of classic Alfredo—lightened up, loaded with parmesan, and finished with a  smoky bacon. Rich, comforting, and surprisingly better-for-you.

Light & Creamy Alfredo

Ingrédients

  • 12 oz fettuccine ou linguine
  • 1 sachet de mélange Alfredo
  • 1 ½ tasse de lait
  • 1 c. à soupe de mélange à trempette FCB
  • ⅓ de tasse de parmesan râpé
  • Sel et poivre, au goût

Preparation

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. 
  2. Pendant la cuisson des pâtes, incorporer le mélange Alfredo à 1 ½ tasse de lait dans une casserole. Fouetter constamment et porter à ébullition à feu moyen.
  3. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes ou jusqu’à ce que ce soit épaissi. Ajouter du FCB et du parmesan. 
  4. Ajouter la sauce aux pâtes cuites. Remettre sur le feu et brasser constamment pendant 1 minute. Servir immédiatement.