Avec une saveur classique miel-ail, ce repas riche en protéines et adapté à la famille se prépare en moins de 20 minutes avec des ingrédients du garde-manger. Les meilleures boulettes au monde.
Ingrédients
1 lb de bœuf haché maigre
3/4 tasse d’eau
2 c. à soupe de miel
1 sachet d'Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail
Preparation
Combiner 1 lb (450 g) de bœuf haché maigre avec 2 c. à soupe d’assaisonnement. Former 16 boulettes de viande (environ 2 c. à soupe chacune).
Disposer en une seule couche dans un plat de cuisson adapté au micro-ondes.
Cuire au micro-ondes, couvert, à intensité élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à cuisson complète. Ou, faites cuire les boulettes dans une poêle à feu moyen-vif pendant 5 minutes, les retournant pour qu’elles dorent de tous les côtés, jusqu’à bien cuites. Égoutter les boulettes de viande et les retirer de la poêle.
Mélanger le reste de l’assaisonnement avec 3/4 de tasse d’eau et 2 c. à soupe de miel dans une poêle à sauter.
Ajouter les boulettes à la poêle et porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
