Boulettes de viande miel et ail

With a classic, sweet honey garlic flavour, this protein-packed, family-friendly meal comes together in less than 20 minutes with simple pantry ingredients. Best. Meatballs. Ever.

1. Combiner 1 lb (450 g) de bœuf haché maigre avec 2 c. à soupe d’assaisonnement. Former 16 boulettes de viande (environ 2 c. à soupe chacune).
2. Disposer en une seule couche dans un plat de cuisson adapté au micro-ondes.
3. Cuire au micro-ondes, couvert, à intensité élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à cuisson complète. Ou, faites cuire les boulettes dans une poêle à feu moyen-vif pendant 5 minutes, les retournant pour qu’elles dorent de tous les côtés, jusqu’à bien cuites. Égoutter les boulettes de viande et les retirer de la poêle.
4. Mélanger le reste de l’assaisonnement avec 3/4 de tasse d’eau et 2 c. à soupe de miel dans une poêle à sauter.
5. Ajouter les boulettes à la poêle et porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment.
6. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
7. Servir avec du riz, si désiré.