Morue ail et herbes au four

Morue ail et herbes au four
Cook Time
18 min
Yield
4 servings
Calories
180
Protein
21g

Ingrédients

  • 1 c. à table d’huile d’olive
  • 1 c. à table de beurre non salé (ramolli)
  • 1 c. à table de Mélange à trempette Ail et herbes
  • 1 citron
  • 4 filets de morue de 4 oz (110 g), sans peau
  • ⅓ tasse de chapelure panko

Preparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F.
  2. Dans un petit bol, combiner le beurre, l’huile et le mélange à trempette. Cela donnera une pâte épaisse.
  3. Trancher le citron en fines rondelles; les placer en une seule couche sur une plaque de cuisson tapissée.
  4. Essuyer le poisson avec un essuie-tout. Disposer le poisson sur les tranches de citron.
  5. Frotter chaque filet de la préparation beurre-mélange à trempette, puis presser la chapelure.
  6. Cuire au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson se sépare facilement en flocons et que la chapelure soit dorée.

Produits clés

Ail et herbes
$9.99

Note de recette

Remplacez la morue par votre poisson préféré, comme de l’aiglefin, du saumon, du flétan ou de la truite.