1. Badigeonner l'ananas d'huile végétale. Saupoudrer de mélange à trempette Guacamole.
2. Griller l'ananas jusqu'à ce que des marques apparaissent des deux côtés, environ 2 à 3 minutes par côté. Hacher grossièrement.
3. Mélanger avec les poivrons hachés et les oignons coupés en dés, puis servir.